這家在東區的川味老店，大概已有三十年的歷史了。老闆在川菜界中蠻有名的，作出來的菜的椒麻及辣都有層次，並非一味的死辣而己。鼔椒魚頭鮮嫩不柴而且煮的非常入味又麻又辣吃得直流汗但是一吃就停不下來。另外的牛肉和雞丁也是整治的很好，配上半碗飯及一瓶冰凍的啤酒，成就了一頓滿意的午餐。
這家菜太有層次 從開胃的木耳到招牌蒼蠅頭 老媽燒蛋超下飯 老皮嫩肉小心燙口 成都酸辣湯夠味夠味 辣子肥腸還有炒小黃瓜🥒 口感不錯 清炒高麗菜跟腐乳空心菜也都很好吃
日前在電視上看到這家店的介紹 剛好嗜辣的我忍不住跟朋友相約去試試 據說是蒼蠅頭創始店 不過沒很愛蒼蠅頭的我只吃過一次 倒是老皮嫩肉真的是一絕 吃過的朋友都會打力稱讚的一道菜 另外水煮系列也是我在台灣吃過最合口味的一家 喜歡吃辣絕對不能錯過 辣度跟店員講都可以調整 也有兒童餐具 對小孩也親切 推推
菜色不論有沒有辣都偏重口味，十分下飯，白飯苦手的我也不知不覺吃了一大碗！老皮嫩肉、蒼蠅頭都是必點菜色。店面雖小，但服務不錯，上菜也快，一頓飯吃下來，很是愉快，四個大人吃下來2700大洋，非常飽！
在比預定時間更早到達，但是店家很客氣的讓我們提早入座，一開始對於座位安排其實有點意見（太靠近冷氣機，又冷而且馬達聲音有點吵），不過我們環顧四周那個位子算是比較適合我們（算是獨立的一個小區），上菜之後麻辣的菜色讓我們都熱了...冷氣也不覺得冷了。 蒼蠅頭非常下飯，水煮牛，肉嫩又香且辣，每個人都被嗆的很爽，腐乳空心菜也是重口味（腐乳...應該有下重本），真的覺得這一餐吃的很過癮，但覺得杯子洗的不夠乾淨...99分差這樣一分就滿分了！更多
很適合家人朋友聚餐的小館子，沒有做作浮誇的裝璜，有的是略擠的空間但滿滿的人情味。菜色精彩，來這吃頓飯，十分𣈱快呀！
全台北前三好吃四川料理也不為過，老皮嫩肉、蒼蠅頭、水煮三合一、乾扁四季豆、辣子雞丁、老媽炒蛋、夫妻肺片、都是首推！老媽本人也很親切，每次吃都有種回家的感覺
必點: 老媽燒蛋，老皮嫩肉，炒雙辣，蒼蠅頭，老媽乾麵，辣子雞丁。 每此聚餐上述餐點是必點餐肴，尤其是老飯燒蛋，至少三盤以上，有一位老兄ㄧ次可吃掉三盤，實在誇張，可以想像其中美味。
特別推薦水煮牛肉、受盡煎熬、乾扁四季豆和蒼蠅頭。 水煮牛肉是每次必不可少的，因爲上桌時牛肉伴隨著花椒香氣撲面四溢，尤其牛肉入口即化，百吃不膩。
蒼蠅頭香香辣辣超下飯！有絞肉和豆鼓香！韭菜花的香脆！！ 還有粽香紮肉！濃濃的粽葉香味加上滷好油亮的五花肉！ 大推 香煎豬肝 這道新菜！！鮮嫩多汁的豬肝用醬燒超美味！！！
