#BotegaDelVin #大安區
#紅蝦評鑑👍👍
#TopItalianRestaurants2017
#生薄牛肉片 佐芝麻葉 起士
在台北很少能品嚐到 生牛肉料理
聽到介紹 有這道 [今日推薦] 不加思索 立即就點了
這道開胃菜 能品味出牛肉相當新鮮 完全沒有腥味
微苦的芝麻葉 是成熟大人 能品嚐的滋味
建議這...道菜上桌後 可以晚5~7分鐘品嚐
讓牛肉稍微恢復室溫 風味更佳
口味清淡的老饕 可以建議廚師 少加點橄欖油&鹽
牛肉裹著起士 鹹味甘味 滿溢味蕾
#家鄉手工寬麵 牛肝菌菇
這道料理 可以說是 [必點]
白醬牛肝菌菇的鮮味 發揮得淋漓盡致
厚實軟嫩的牛肝菌菇
從口感得知 店家選用很好的食材 一點也不馬呼
#嫩煎肋眼牛排 12oz
熟度完美的5分熟 真的是 恰到好處 能品嚐出肉質自然甘甜
佐菜搭配菇類 也是相當棒的選擇 讓人越吃越餓
#經典手工提拉米蘇
這道甜點 甜度適中 有種媽媽的味道 有種傳統的味道
沒想到這間餐廳 連細節處的甜點 都征服我的舌尖
#Espresso
從咖啡 可以品嚐到 義大利式的熱情奔放
中重烘培咖啡香 在口中釋放
帶有濃厚的煎焙 成熟的餘韻回甘 香氣飽滿
中和口腔 提拉米蘇的甜浪沖擊
#總結:
兩人悠閒地品嘗午餐 選擇以上餐點 剛剛好
吃完不會餓 也不會太飽
是一間 會放入口袋名單的好餐廳
Bodega Del Vin 下回見~
下次去 會想嘗試 牛肝菌菇燉飯 菠菜義式手工麵疙瘩...
義大利老闆 陸續新開了幾間餐廳 再找時間去探店
Piccola Botega
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