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評等和評論

排名第 5中正區餐廳 (共894家)
評等
食物
服務
實惠
氛圍

詳細資料

價位
NT$324 - NT$810
菜系
中式料理, 亞洲料理, 台灣小吃/台菜, 湯品
特別飲食限制
提供素食選擇, 提供純素選擇

米其林指南的觀點

這所鼎泰豐旗艦店樓高四層,備有無障礙設施,為客人提供寬敞舒適的用餐環境。小籠包固然是招牌品項,但用臺灣在地食材製作的菜色也值得一試。例如以涼菜方式呈現的糖醋排骨,採豬腹脇肉、番茄乾烹煮,以特製糖醋醬翻炒至收汁,色澤紅潤晶透,相當獨特。另外可以嚐嚐甘甜潤喉的苦瓜排骨湯,以及老少咸宜的芋泥大包。...
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2023年10月26日的評論

開胃點小菜:酸辣的滋味超開胃 小籠包、菜肉蒸餃、煎餃:小籠包餡剛好,多汁,肉不會有腥味,每一次都能獲得滿足。菜肉蒸餃吃起來口味清新健康,一口接一口沒負擔,煎餃皮酥脆,燙燙吃最好吃 雞湯:清湯派雞湯,口口療癒

造訪日期: 2023年9月
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這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2021年10月21日的評論

雖然要排隊,但鼎泰豐的服務、用餐氣氛與餐點一直都滿讓人滿意 從抽號碼牌開始就能感受到服務人員對於工作的熱忱,點餐時也會細心跟客人介紹、主動推薦熱門餐點給客人參考 既然來到鼎泰豐,一定要點最有名的小籠湯包,味道非常出色,上餐時也會仔細介紹醬料比例與建議食用方法,非常貼心 元盅雞湯與花素蒸餃表現也非常亮眼好吃 整體來說,到鼎泰豐不只...是享用美食如此簡單的體驗,更要細細品味在服務中餐廳的用心,或許對很多人來說吃不飽,價錢太高,但對部份的人來說到鼎泰豐用餐是享受服務與氣氛的,所以是個人喜好與接收度為主更多

造訪日期: 2021年3月
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這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年7月21日的評論 透過行動裝置

吃了還想再吃 雖然非常不愛排隊 卻願意排隊去享受 美食, 不管是炒飯 還是湯包 連簡單的炒菜 都非常好吃 難怪會這麼出名。

造訪日期: 2020年6月
推薦?1  
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年2月28日的評論

隨著觀光客加持的鼎泰豐,因疫情關係人少不排隊,多年後再次到訪!點了小籠包、排骨炒飯、牛肉湯麵、酸辣湯、紅油抄手,小籠包還不錯很有水準,排骨也厚實、炒飯也到味!但說真的是名氣大訂的價都是服務來著的!食材是好,但味道好吃卻ㄧ般,沒有驚豔到會懷念下次還想來吃。尤其是牛肉湯麵,只有湯+麵,湯頭就是醬油加牛肉湯來著的,不甜不鹹比無味再多點...味,一碗$130貴不!用餐環境也一般!更多

造訪日期: 2020年2月
推薦?9  
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2020年2月12日的評論 透過行動裝置

是台北市很有名的。 知名商店每一次對物都有排很長,不過小籠包一切是好吃做的細膩又折疊又是有湯包的味道。 多種菜色供品嚐起來,價格也不算貴。 老闆的管理算很成功,招待人員都會講外語。 是一家成功的企業。

造訪日期: 2019年12月
推薦?2  
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年2月11日的評論 透過行動裝置

好吃肉質新鮮甜美,18個褶子,還是清澈的湯汁,很適合家庭聚會,他的味道 是有那個價值的,不來品嘗後悔莫及。

造訪日期: 2020年2月
推薦?2  
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年1月31日的評論 透過行動裝置

應該也算是台灣之光,在很多不同的國家也有分店,很多觀光客,用餐環境好,服務也很好,雖然可能比外面小店貴了一點點,但對得起價格

造訪日期: 2020年1月
推薦?2  
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年1月31日的評論 透過行動裝置

每次來台灣差不多都要到此一遊,其實它也只是小籠包較出色,其他的食物也就一般,而且又貴,又要排隊,好像已經不如以前咁吸引了。

造訪日期: 2020年1月
推薦?2  
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
2020年1月16日的評論 透過行動裝置

來台灣的人, 如果你是喜歡吃的, 又或者你的朋友和家人是喜歡吃的, 一定知道鼎泰豐。 雖然已經全亞洲都大把分店。

推薦?
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。原文語言為中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年12月28日的評論 透過行動裝置

這裡已經回訪無數次了,鼎泰豐真是台灣人的驕傲啊,不管開在哪一國永遠都是大排長龍~雖然單價高了些,但是以服務和餐點的品質來看,這些都是值得的。 這次點了~ 📍涼拌雲耳$90 ⭐必點⭐ 雲耳厚厚QQ的口感超棒,超喜歡微酸的調味 📍小籠包(5顆/10顆)$100/200 ⭐必點⭐ 點了15顆小籠包,喜歡把小籠包先夾到湯匙上,戳一...個小洞先讓湯汁流出來,先品嚐湯汁的鮮甜,然後沾醋和一點薑絲配著吃,超美味的!不愧是招牌! 📍排骨蛋炒飯$210 ⭐必點⭐ 排骨有厚度,沒有果粉很清爽的炸排骨,醃得很入味!蛋炒飯粒粒分明,香氣十足~每口都是享受! 📍紅油炒手(蝦肉)$160 ⭐必點⭐ 老公的最愛,炒手夠大顆,紅油的部份調味很好 📍炸醬麵$130 這個就中規中矩 📍油豆腐細粉$140 這個也是中規中矩 永遠都是在回訪清單裡的鼎泰豐!!!更多

造訪日期: 2019年12月
推薦?4  
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  • 食物: 4.5
  • 服務: 4.5
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