今天去吃、豬耳朵 完全沒有吃到軟骨（就是愛吃軟骨）就算了，吃了兩塊覺得油垢味超重，我媽吃了一塊也說超誇張。那種就是食物一直放在鍋裡煮，放冰箱然後又拿出來熱的味道。和店家反應，一個先生來說他們的食物是煙燻、都是經過衛生局稽查人員檢驗過的（衛生局會去稽查表示有別人反應他們的食材不新鮮吧？！）我問是這批豬耳朵已被稽查過嗎，他叫我不要挑...他語病-一直狡辯他們的肉是煙熏味道不一樣。我活到這個年紀，吃過很多豬頭皮和煙燻食品是會分辨食材不新鮮的okay，好嗎？！因為那位先生一直狡辯，我就算了。不想用自己的拉肚子去賭（而且食物超難吃）所以沒有再動那盤豬頭皮了，只把點的海帶吃了。更多

下班想喝熱湯就會來這兒 刀削麵麵條Q湯頭很濃郁好喝 如果喜歡吃牛肚的可以選擇牛肚麵也非常好吃～ 不過我個人是偏愛寬麵刀削麵，所以我來都是吃刀削麵：）

味道大讚，面質有口感。 找好味的牛肉面，從酒店走了10分鐘路程都值得吧，地方位置不難找，服務工人員態度好nice。點了2個招牌面。

台灣食古早味牛肉面，尊品原汁牛肉面都算係好食嫁啦，啲面好彈牙湯頭好濃，牛肉好嫩滑，下次會再去同推介朋友！

位於逢甲的評價牛肉麵店，雖然平價，麵條與肉片份量仍給得多，湯頭是這裡的招牌，牛肉片較薄但也較入味，牛肚很漂亮，也有入味，可以免費加湯。比起鄰店與名店，我更愛光顧這裡，每次湯總是喝光光再續一碗，你一定也要來試試

牛肉麵料多份量大 雖然是連鎖平價麵店 但使用的碗盤也頗有質感 牛肉切片較一般薄 跟一般塊狀牛肉有著不同的口感 牛筋雖不是入口即化 但也算燉的入味 口感不錯 湯頭有辣跟不辣 不辣的味道不像清燉 比較像不辣的紅燒（味道比較重） 麵的部份也可以依個人口感 選擇細麵或刀削麵 刀削麵較Q彈 不過我個人覺得沒有特別好吃 小吃部份都還OK... 不過高麗菜跟熱炒店一樣大盤 真的是嚇死寶寶了 整體而言 這是一家超出我期待的連鎖麵店 以100多的價位來說 CP值頗高 值得推薦更多

因為車很多路很小條，所以很難停車。牛肉麵份量很大，還可以免費加湯。麵體有彈性，牛肉塊稍嫌硬了一些，有點塞牙縫。湯頭很棒沒話說。還不錯的牛肉麵店。