這個松露鴨胸燉飯，肉質多汁又入味，燉飯恰到好處，過一分太軟，少一分太硬，搭上松露的特殊香味，實在太好吃了！ 鬆餅塔好看又好吃，用叉子一口一個剛好！小口一點！的對只要對切即可入口！ 再搭配從很多選擇中自行挑選的英國唐寧茶，真的太滿足了！

優質的服務和氣氛，食物還不錯，整間店妝點了充滿春節的氣氛，甚至在我們離開時還送給我們兩個帶有幸運貼紙的橘子。 當我們到那兒時，有些一個客人想要額外的禮物，服務生婉拒後，那位女士大聲告訴服務生都會發表負面評論...真為服務生感到抱歉...。 我今天在來吃，又拿到兩個幸運的年節禮物哈哈。下周和我的同事會再來的。店家辛苦了。

由於我是看著TripAdvisor和網路評論來吃，發現期望值和實際體驗有落差，分享自己實際用餐後的感想和經驗供參考。 1.值得肯定的服務態度 有趣的是，當下我在餐廳雖無留下任何意見，但餐廳有注意到我不滿意此次用餐，也提供很有誠意的邀請再次前往品嚐。對於餐廳十分積極和有效率的回應印象深刻。由於對很多人或者和我一樣是看網路評論來用餐...，還是選擇先留下第一次用餐的實際感受。如有機會再二訪，會再補充二次用餐的感想。 2.餐廳的裝潢並不奢華 只是簡單舉幾個例子來反應個人覺得餐廳裝潢並不奢華的地方。例如，靠牆的坐椅上鋪著塑膠草皮、餐桌上放著中國風布套的衛生紙、風格和新舊不一的抱枕、桌上放糖的罐子或服務生提供的糖罐都是馬口鐵罐（不防潮/同時有看到一個罐子上方的塗層已剝落有鏽斑）。佈置有西式、中式和日本玩偶，或許可以說豐富有趣甚至有點雜亂，但個人不會用”奢華”兩個字來形容。 3.物無所值 食物的品嚐十分主觀和個人，當然沒有一家餐廳可以做出所有人都滿意的口味。由於網路上對此餐廳的評論很高，因此我對食物不如預期的失望感是更重的。點了蘑菇濃湯、墨西哥薄餅、灰醬香料義大利麵和翻轉蘋果塔，兩壺茶，價格過2000元。蘑菇濃湯和義大利麵的口感不像專業餐廳味道，蘑菇湯勾芡感重沒有正常蘑菇湯的口感和質地。義大利的麵體很像微波義大利麵，過軟；且兩者在味道上都有湯粉調味感，用餐後容易口渴。薄餅勉強OK。蘋果塔的塔皮過厚，上桌時的溫度也不對。 4.花俏和包裝過頭帶來的落差感 薄餅上桌時，有另一個大長盤用番茄醬擠花，其實準備一個正常的醬料沾盤，更不佔桌面空間也務實。服務生很努力的說明和服務，值得肯定。但解釋菜色時的用語華麗，和之後的味道差異，反而對整體用餐體驗大打折扣。餐桌旁邊放很多Twinings的茶罐，會讓消費者以為茶是原葉茶，但其實是茶包，但每壺的價格超過250元。餐廳菜單上也印著Twinings大吉嶺有茶中香檳的介紹，但泡出來的茶過於濃重和偏苦澀。2g的茶包和480ml的熱水，應該可以有更好的表現。畢竟這裡標榜英式茶館，如果茶館無法穩定呈現大吉嶺茶包，那或許考慮不提供此款茶，好過事後解釋茶會太苦澀很難掌握茶湯品質。更多