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邱家小卷米粉

Qiu Jia Squid Vermicelli Shop

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評等和評論
4.0
4.0 分 (共 5 分)

評等
食物
4.2 分 (共 5 分)
服務
3.4 分 (共 5 分)
實惠
3.8 分 (共 5 分)
詳細資料
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菜系
亞洲料理, 台灣小吃/台菜
特別飲食限制
純素選擇
餐點
午餐
特色
這是克羅埃西亞料理餐廳嗎?
4.0
4.0 分 (共 5 分)123 則評論
很棒
45
非常好
47
一般
22
7
糟透了
2

HOTRAVEL
台南24 篇投稿
2.0 分 (共 5 分)
吃完结论:做吃的,地点很重要。好的地点先赢一半。 汤喝起来不是清甜是死甜。粉条也不像米苔目或是乌龙面筋道。一夹就断。非常的没有口感。最后主角小卷也不够新鲜,建议可以去府前路佰玖海鲜粥那才吃得到台南海鲜的厉害。而且小小一碗竟然要90元?真的不懂。建议大家去喝牛肉汤,海鲜粥 ,不要浪费肚子来吃这个,真心的。
發表日期:2020年12月16日
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randy
台北2987 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
#邱家小卷米粉🥣 每次经过国华街,最大排长龙的店家,却总是没有品尝过。这次吃完总算发现魅力所在。 店家只有单卖两样东西:小卷汤与小卷米粉。 看着满满一大锅的米粉,再豪迈的放入一大堆川烫好的小卷,满满的海味飘在半空中。 #小卷米粉🥣 原以为米粉会偏硬,没想到吃起来十分顺口滑溜,加上新鲜小卷,一碗新鲜的海味米粉就是值得排队。 尤其是汤头,鲜味之外还带点甘甜,应该是用大量海鲜去熬制的汤头,才能如此出众。 下次有机会,一定要来排排队,不要再错过这碗美味的小卷米粉。 #邱家小卷米粉🥣 #地址🏠:700台南市中西区国华街三段5号 #电话☎️:06 221-0517 营业时间⏰:周三公休,其他时间11:00-17:00
發表日期:2020年9月15日
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寶寶崎
54 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
国华街上有超多美食名店, 邱家小卷米粉总是有长长的人龙在排队,还好店内座位不少,翻桌率也很快,小卷吃起来口感很脆,米粉汤也很鲜甜好吃
發表日期:2020年2月20日
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Perry
台中33 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
这次选择平日造访,没想到还是排了长长的队伍,店家会依现场的座位请排队的客人先入座,留一个人点餐,避免队伍过长,这次点的是综合米粉,有小卷及小卷蛋,入口汤头鲜甜小卷也不会过老难咬,虽然有排队小等了一下,但是没有让我失望。
發表日期:2020年1月7日
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KangKang
台南18116 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
台南小吃一级战区国华街上尽是各式各样美食,唯独这间小卷米粉总是要大排长龙才吃得到,不过翻桌率很高,不需太久就能排到座位享用美食。小卷量多新鲜,清烫后就能吃出其鲜美;米粉较粗,口感十足很有嚼劲;汤头相当甘甜,可惜不能续汤。这三种组合起来,实为人间美味,辛苦排队很值得,
發表日期:2019年11月26日
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Lalala
香港904 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
国华街边走边吃 看见人多排就对了 🦑邱家小卷米粉 NT80 人龙很长 但队排得很快 看着它一大锅煮 很治愈 看似平平无奇 但入口超惊喜 汤底超超超鲜甜 喝多一两碗都可以 鱿鱼新鲜厚厚的 米粉不会太软烂 就是价钱不是太亲民
發表日期:2019年10月31日
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Foodieboy2019
台北377 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
每次经过邱家小卷米粉一定都是大排长龙,但因为店里的位置其实不少,再加上小吃的翻桌速度颇快,所以等候时间不会太久。米粉外型长得很像米苔目,但口感完全不一样,不是像米苔目那么Q弹的,硬中带点Q 小卷的份量不少,重点是真的非常新鲜,口感超弹牙!价钱硬是比叶家便宜20元!
發表日期:2019年8月18日
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AngelaKuo
永康132 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
台南小吃名店之一,不像常见的米粉幼细,邱家的米粉用的有点类似米苔目但是口感相对Q弹,汤头并没有特别令人惊艳,小卷的部分倒是非常新鲜
發表日期:2019年7月25日
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YENYIKS
高雄1651 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
小卷米粉的汤头很鲜甜,,配上粗米粉吃起来非常有口感,在小巷子里停车不方便,假日来也绝对大排长龙,想试试看的人建议平日来喔
發表日期:2019年7月18日
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露比比
52 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
以往每次经过邱家小卷米粉时,总是看到大排长龙,这次我们特地选在星期一下午3点多过去,还好不用排队,小卷米粉一下就上桌,味道确实不错,但是完全不建议特地来排队吃,因为味道和其他家差不多。
發表日期:2019年6月24日
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愛七桃
1075 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
说到台南的小卷米粉最有名的就是叶家和邱家小卷米粉,两间都有吃过,个人较偏爱的是叶家小卷米粉。邱家小卷米粉味道是不错,但吃起来没有像叶家的那么清爽鲜甜
發表日期:2019年6月1日
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hugo710731
台北2764 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
个人觉得邱家小卷米粉比业家的还好吃而且他们有提供我沙里可以当成沾酱米粉煮的跟入味小卷味道更好汤头非常的鲜甜
發表日期:2019年1月19日
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Oliiivia
61 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
朋友大力推荐说汤头非常鲜甜,但我觉得喝起来的甜味感觉是加糖的那种甜,而非本来小卷的鲜甜,米粉也没什么特殊性,当天一起用餐的朋友评价也两极,但价位不贵,可以自己衡量要不要排队试试看
發表日期:2018年12月22日
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goounping
台灣109 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
从没有排队人潮 吃到大排长龙才吃得到 米粉是粗的 跟一般米粉不同 汤头清甜 没多余的味道 重点是小卷新鲜 没有腥味 值得排队品尝
發表日期:2018年12月13日
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Yan on the Road
香港1091 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
可能因为第一次吃小卷米粉就在邱家,头一啖汤入口,已想惊叫,十分鲜甜。先入为主,现在还是喜欢去邱家。档子就在大菜市对面,小卷即场切,十分有风味。没有冷气,夏天当然很热,但也忍不住排队。看着大镬的小卷汤滚呀滚,口水已流。小卷汤十分鲜甜,甜得入心。米粉入味,小卷柔软弹牙,是我在台南的comfort food!
發表日期:2018年11月12日
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