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餐廳訂位
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評等和評論

排名第 1文山法式料理 (共2家)
排名第 1文山餐廳 (共281家)
Travellers’ Choice
評等
食物
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氛圍

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菜系
法式料理, 歐式料理
特別飲食限制
提供純素選擇
餐點
晚餐, 午餐

米其林指南的觀點

與Monsieur L系出同門,黑金的顏色搭配和耀眼的天花裝飾,格調高雅。混血新主廚於2019年上任,曾旅居紐澳兩地,也活躍於臺灣西餐業界,擅長將臺灣菜的細緻風味融入歐陸料理中。菜色烏魚子、甘藷與牛骨髓,以三種迥異的食材,碰撞出令人意想不到的好滋味。即便甜點也帶有臺灣特色。...
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米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
舒適
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旅客評等
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6 天前評論

不同食材搭在一起,能保有原味的特色,同時綻放出混搭的調皮感。 重要的是,上菜時的溫度非常洽到好處,即使等服務生介紹完,也能在最適當的溫度下品嚐。 唯獨最後熱美式上來的時候冷掉了,有點可惜。 最最驚豔的是紅蘿蔔佐咖啡,這組合的味蕾驚奇真的令人回味無窮∞ 以及鴨肝佐水果、小牛胸線融入馬鈴薯也都讓人印象深刻!

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
造訪日期: 2021年1月
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1週前

菜色美味有特色 氣氛很好 很適合約會或跟家人聚餐 服務人員很耐心介紹菜品 主餐威林頓牛排實在驚艷 餐廳裝潢很棒 燈光很有氛圍 所有小巧思都非常貼心 有很愉快舒服的體驗~ 身心靈都放鬆的一餐~~~~:)

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造訪日期: 2020年12月
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1週前

餐酒搭配蠻符合日魂的料理,但無酒精飲品的搭配就還好,發酵過的康普茶搶走清爽紅甘的味道。 被櫻花蝦醬汁包裹的燉章魚軟嫩的令人驚豔,和清酒很搭。 主菜中,威靈頓牛肉派結合了羅西尼牛排的作法,酥香的酥皮+肥美的鴨肝+鮮嫩的牛排,滋味變化層次感豐富。來自澳洲的三分熟紅鹿排沒有瘦肉的乾柴,相當軟嫩有味。 雞蛋糕外酥內Q,要小心熱巧克...力內餡爆漿出來。更多

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造訪日期: 2021年1月
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1週前

高級的法日混合料理 雖然可能不是每ㄧ道菜都驚艷 但吃完確實不會後悔 主廚的手藝在醬汁的部分表現淋漓 期待他有一天可以拿到米其林星等!

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造訪日期: 2020年12月
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1週前

這次選擇在這裡慶生,覺得非常值得,專業的服務,優雅的環境,以及令人驚豔的料理,每道菜都是不同的味蕾衝擊,想要品嘗季節創意料理或是重要節日慶生選蘭很可以 👍

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造訪日期: 2021年1月
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2 週前評論

從前菜開始都讓我感覺美味及經驗,我的主餐點的是威靈頓牛排,個人覺得鴨肝的味道搶了牛排的味道,但整體的精緻度還是不錯的,服務及環境也讓整體用餐的過程覺得很舒服,蠻值得去的一家餐聽

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造訪日期: 2020年12月
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2 週前評論

來蘭用餐多次,每季菜單都有驚喜,主餐威林頓牛排、紅鹿里肌更令人驚豔。Nobu主廚總是能將不同食材搭配出驚喜的味道,風味細膩且明顯,值得一訪再訪。

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
造訪日期: 2020年12月
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4 週前評論

一進到餐廳就被簡約高雅的設計吸引,餐點擺盤非常漂亮,服務生也講解得很詳細,每一口都是驚艷,除了主菜的部分稍微鹹了點,但其他的彩色跟酒的搭配都非常喜歡。很開心的一餐,用EZ table訂位太方便了!

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
造訪日期: 2020年12月
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2020年12月9日的評論

水準有到米其林星級了 服務也是在台北吃過那麼多家餐廳中數一數二的好 佐餐果茶讓餐點昇華另一個層級,如果有來此餐廳一定要加點

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
造訪日期: 2020年11月
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2020年12月5日的評論

水資跟其他高級餐廳相比偏貴,餐點上桌的同時沒有及時送上濕紙巾,麵包不能續點需額外收費,生日慶生也沒有生日畫盤的甜點需額外收費,主菜以外的餐點令人驚艷,但主菜表現普通沒有記憶點。當日來客數不多,尚有空桌,想換到燈光亮的地方用餐也不行。

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
造訪日期: 2020年11月
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