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白頭蔡肉圓(板凳肉圓)

白头蔡肉圆(板凳肉圆)

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評等和評論
4.5
4.5 分 (共 5 分)

白头蔡肉圆(板凳肉圆) 尚未有足夠的餐點、服務、價值或氣氛評等。 成為第一批發表評論的人!
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菜系
亞洲料理, 台灣小吃/台菜
這是台式料理餐廳嗎?
4.5
4.5 分 (共 5 分)9 則評論
很棒
4
非常好
4
一般
1
0
糟透了
0

Faiiry H
台中561 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
板凳肉圆每天下午13:30开始卖,还没开卖外面就有人在排队了,一份有两颗肉圆60元,这是炸的肉圆,加上特别淋酱还有辣椒酱,再洒上青蒜,真是太好吃了!
發表日期:2018年7月24日
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jasper618
台中614 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
这家非常老的店了,没有桌子,只卖单一一样肉圆,老板非常有个性。 现在下午一点半开始卖,有时不到一小时就卖完收工,他的肉圆酱,只有蒜蓉葱花加酱油而已,应该是全台只有一家这样? 要去吃,千万记得下午两点前去,才保险。
發表日期:2018年7月13日
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ViewRight
3191 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
吃了快要三十年的小吃。目前的经营转到第三代了。二代老板虽然偶尔会出来帮忙,但是因为脊椎问题也没办法做久,而兄弟二人也只有一人继续做下去,所以目前每日的销量减少,一点半左右开始营业,有时候三点就已经完售。味道上,相对来说近十年已经比较稳定。肉圆的配料随着季节会改用菜头或者笋子,然后肉馅以海线常用的红葱头炒过,每天早上一早开始制作肉圆,由于是手工所以极为费工,酱油则是特别跟工厂订制的薄盐酱油,可以另外购买。排队方式也从过去老板认脸记顺序改成现在要在摊子前排队,等点完才找位置坐下。这么多年来是变了不少。
發表日期:2018年2月13日
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大師大
新北4263 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
这种蹲坐在板凳上,在骑楼下吃肉圆的感觉,让人回忆50年前的纯朴味道,老板也是在板凳上一颗一颗将肉圆下锅,吃他家的肉圆,情境似乎赢过肉圆味道,肉圆口感就是不错吃吧!但是,还称不上是美食,我给它4颗星83分评价。
發表日期:2017年6月24日
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cielozhuang
桃園17 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
在本地名闻遐迩的板凳肉圆。没有招牌,没有座位,只有一些板凳供客人自行坐在人行道上食用他们的肉圆。最大特色是炸的酥脆微硬的肉圆皮,内馅主要有猪肉片、笋干(?),再淋上酱汁,即是道地的当地小吃美食。一般是下午一点半后营业到卖完为止,但可能不定期公休。若有到清水的话,非常推荐来吃吃看。
發表日期:2016年8月13日
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黑手 幕
桃園301 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
清水人悠闲写意的生活步调在此显露无遗,不仅是肉圆可以席地而坐就吃,连卖肉圆的摊位也那么阳春;肉圆表皮炸得酥脆有咬劲,洒上满满葱花也满足了视觉,肉馅则有现包的鲜度,肉圆装碗后,除了葱花还有酱油调味;份量上,单颗或许有点不够、两颗刚刚好,再多也许会腻,毕竟是现场油炸且门庭若市,不太有时间慢慢把油沥乾,原味两颗对我来说是刚刚好。
發表日期:2016年7月26日
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Jou Chu C
67 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
从小吃到大的肉圆。每次看见老板与老板儿子们坐在摊前把一个个油锅里的肉圆挑进碗里给客人享用时,都觉得特别新鲜有趣。坐在凳子吃肉圆,别有一番在地滋味。
發表日期:2016年7月3日
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佩寧李
151 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
好吃的肉圆,不起眼的店面,却有长长的人龙。原味的猪肉笋丁加上酱油,蒜花。板凳自己坐着吃,下午13:30开始,卖完就休息了。 有来到清水,可以来尝尝的清水老店家。
發表日期:2016年7月3日
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ViewRight
3191 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
这家在原清水陆桥(已拆除)附近的肉圆店 只营业下午1:00-售完(假日约三点, 平日约四点 原则上以屠宰场没有营业的隔天为休息日, 近年休息日有增加的趋势 是一家第二代都已经白发的店 老板有着海口人的性格, 经得起玩笑, 但闹起人来有时候也不会太节制 清水的米浆辣椒. 单纯的盐味酱油 冬天包碎笋 夏天包入白萝卜的配料 炸得恰好的肉圆就这样上菜了 没有桌子 没有冷气. 没有电扇. 也没有其他餐厅的擦手纸或卫生纸 一切就只是一家路边小摊的样子 就这样营业了几十年
發表日期:2016年5月11日
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白頭蔡肉圓(板凳肉圓) (清水) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

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