阿菊肉圓

A Ju Stuffed Meatball (Bawan)

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評等和評論
4.0
4.0 分 (共 5 分)

評等
食物
4.3 分 (共 5 分)
服務
4.1 分 (共 5 分)
實惠
4.3 分 (共 5 分)
詳細資料
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菜系
牛排, 亞洲料理, 台灣小吃/台菜
這是亞洲料理餐廳嗎?
4.0
4.0 分 (共 5 分)20 則評論
很棒
2
非常好
16
一般
2
0
糟透了
0
詳細評論: 依照使用者設定的主題 (例如:清潔度、氣氛、一般秘訣和位置資訊) 詳細描述的評論。

大師大
新北4282 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
没想到来到埔里,网评分数较高的,基本上都是肉圆。可是,埔里人应该知道水里的肉圆,倚天既出,谁与争锋,然而,他们还是给自己埔里的肉圆这么多掌声,因此,我当然也要试试。菊肉圆的肉骨汤是直接附上一壶,由客人自己添加,真是贴心。吃完后,说实话,虽然也不错吃,但是,皮、肉馅、笋子、汤头跟水里肉圆基本差一个档次。我给它4颗星85分评价。
發表日期:2020年7月8日
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Jamie L
台中67 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
好吃皮嫩内馅不是绞肉,蛮特别的口感,虽然排队但不用等太久,服务态度非常好,老板娘特别到位告知辣椒很辣,但真的很带劲,来埔里可以尝尝的店,推!
發表日期:2019年10月13日
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johnnylin0123
台北1388 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
肉圆可以算是台湾传统美实 讲求的就是皮Q 以及与肉的比例 再加上酱料的独特性 这家在这三部分都算高分 而且我特爱肉圆里的笋干 吃到一半还可以加汤
發表日期:2019年10月4日
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雪兒 蜜
桃園373 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
肉圆皮软Q,肉是大片肉片,笋丁很多,酱汁很搭,美味😋 特别的是有给一壶高汤,吃完肉圆可以加入高汤,跟肉圆酱汁一起混合服用😆,还不错耶!👍 肉羹就一般般,没有很特别 店家还有卖麻糬、草仔粿、芋粿,我只买了草仔粿,小小的,但是粉好吃,推👍 小小缺点:店家没有冷气,只有电风扇,有点热啊!用餐人多,内用外带都要等15分钟左右。
發表日期:2019年7月22日
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鄧修平
1 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
埔里美食,小吃店口感很特别,皮Q肉嫩,吃起来没有很油,老板的汤据说是大骨熬制的,很鲜甜。值的一吃再吃,埔里美食最佳选择
發表日期:2019年2月23日
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Mandy
1 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
埔里在地美食,传说是老字号,可以加汤喝,内用趁热吃味道会更棒,好吃,便宜,值得一吃再吃,埔里小吃最佳推荐
發表日期:2019年2月16日
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KYLE Y
142 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
埔里的特色之一,就是早中晚都各有一家不错的肉圆店,而开最早的菊肉圆,来当埔里一天的开始更是不错的选择,简单而鲜甜的内馅配上Q弹的外皮,ㄧ定先吃皮,内馅再配上大骨汤,一早来上一碗真是暖胃
發表日期:2018年9月30日
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judyt680
竹北682 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
埔里有名的肉圆之一,跟彰化吃起来不一样是,吃完外皮之后再加上高汤的吃法,很好吃。肉圆的外皮、内馅都有水准。
發表日期:2018年9月9日
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Moritz C
南投131 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
这间肉圆是埔里有名的肉圆店之一 , 以爱吃肉圆的我来说 , 相当和我的口味 , 埔里肉圆有个特色 , 就是跟吃甜不辣一样 , 吃完后将清汤倒入碗里 , 就有一碗肉圆汤了 , 这间店还有卖肉羹(饭) , 麻吉 , 草仔粿 , 都相当好吃 , 值得一试
發表日期:2018年7月10日
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DeroverTW
台北1136 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
好久没有吃肉圆了,传统肉圆内包香菇、笋丁、瘦肉,淋上特制酱料,还附上一壶清汤,可以在肉圆吃到剩一点的时候加入,合著食用。
發表日期:2018年5月29日
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huang f
1191 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
肉圆料好实在,搭配酱汁画龙点睛,店家还提供蔬菜汤可以自己加汤,算是挺美味的地方小吃。还有寄卖的芋头巧也很好吃,推荐!
發表日期:2018年4月8日
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Ryan1008
台南107 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
肉圆的肉很新鲜,味道鲜美。肉圆的皮很Q,配上略甜的酱汁,非常对胃,而且价钱十分公道。最后再配上大骨汤将最后的美味下肚,十分满足。用餐时间人潮较多,要稍等一下
發表日期:2017年12月16日
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Maylidy
1318 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
每次来到附近,味蕾资料库就会自动搜寻出此一美味,大脑就同步发出指令-前往品尝~于是,好吃又独特的肉圆,就成了我的盘中飧了。
發表日期:2017年11月29日
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wenchangh2015
2359 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
离开台南总要试试非〝蒸〞的肉圆,在进入九族文化村的路上,先来上一份菊肉圆,肉圆一上桌,那Q弹的外皮,以及上头的白酱,整个让人胃口大开,果然内馅多到有点夸张,肉块也非常鲜美,搭配上头微甜润口的白酱,真是平民美味呀!听老板娘热心推荐,在肉圆皮吃完后,要倒入大骨高汤混著馅料,就变成一碗独特的肉圆汤,还满特别也美味的吃法,非常值得推荐。
發表日期:2017年8月3日
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t00846
南投2 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
传统肉圆的种类繁多,不下十余种。但谈到风味独特、饕客普遍接受度高的肉圆就很有限了,而位于埔里镇西康路农会对面的阿菊肉圆便是其中最有代表性的ㄧ家! 阿菊肉圆是一家老字号的传统小吃店,也是我从小吃到大的美食,可以当正餐,也可以当点心。四十年来,口味从一而终,一直坚持着家传的制程,做出来的肉圆、草仔粿、芋粿或客家麻糬都好吃到不行,而且没有添加味精、防腐剂和人工香料,吃了不会有负担。尤其是那小而美的、碗口般的肉圆,皮Q肉嫩、风味独特,颇受好评。埔里、鱼池这一带的肉圆吃法与其他地区有着极大的差异性和独特性,因为享用这里的肉圆,毋须再花钱叫一碗汤。我们先吃下肉圆滑Q的外皮,留下喷香的油汁和一部分的笋丁、肉块等馅料,再浇入整壶置于桌上热腾腾的清汤,整碗汤汁与馅料经过水乳交融后,又仿如一碗美味鲜甜的肉骨茶汤。 阿菊肉圆的另一个特点是营业时间特别短,这是我个人以为是美中不足之处,从上午十一时二十分开店营业之后,往往大约在下午一时三十分就在收摊了,所以欲购者从速,才品尝得到埔里道地的家乡美食。
發表日期:2017年5月27日
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