一碗25元可品嚐到有油蔥味跟肉塊的清麵線。 蠻適合一早起來的早餐或是點心，它的位置在第一菜市場旁邊。對了隔壁的肉羹也是好吃的小吃

說到鹿港最容易連想的就是這里老街,要說到老街是不是給人就是一種古樸的印象,那麼全台有不少的老街,相似的可能不只是都是老街,而是看到的老街都相同的. ,也就是一條仿古的建築群落的既有印象,不管是不是舊又或是新,給人的印象總又是相同,但要論台灣有那幾處最有思古悠情,那麼可能聽過的諺話就是"一府二鹿三 艋舺",這里說的二鹿指的就是彰化...鹿港. 要說到鹿港的印象除了是小鎮的印象之外,我想最為人所知的大慨就是老街和這里的特色建築,不時會想來鹿港的原因,除了是一種思古和喜好這樣的古樸之外,多少也是為了這里的小吃而來,要說到吃的文化那麼鹿港也是不能錯過的地方. 說到吃最容易連想到的就是這里特有的麵線糊,即便是再簡單不過的麵線料理,最多人知道的蚵仔麵線之外,鹿港的特色小吃,那麼就不得不說的就是麵線糊這一道料理. 雖然是一個簡單的小吃,也是一個早餐就可以來吃的小吃之一,來到鹿港隨處所見的印象就是那家的麵線糊,要說那家好吃真的沒有一定的標準,當然一般遊客所到之處肯定都是從鹿港老街繞個圈的範圍. 即便對鹿港不熟悉的朋友,來一次就會有印象那就是中山路,這條路的起頭就是鹿港的天后宮,也是很多來到鹿港遊玩的遊客必到之處,從中山路一路直走那麼會經過的,不光是部份的古蹟建築,還有就是附近的第一市場. 要說這市場有什麼非常特別的地方,那麼來到這里的朋友,除了是買附近知名餅店的餅之外,多半都會來到這里吃些小吃,但有個不會錯過小吃那麼就是麵線糊,這里有幾家頗有名的小店,雖然店面各有規模和一定的知名度. 但如果喜好麵線的朋友,可能就是吃完一輪再來評鑑那家最合乎自己喜歡的口味,有時沒一定那一家是特別好吃,只有個人喜不喜歡而已,這里知名度相對高的就是蚯蚓龍x和王罔麵線糊這二家. 之前吃過龍x這家店,主要就是這家店位於市場附近,佔了一些地利上的優勢,所以很多遊客來可能都是慕名而來,另一方面主要就是這家店的名氣不小,來到附近都會選擇就近品嘗. 我自己吃過二次,主要也是因為本身喜歡麵線的關係,二方面就是價格便宜和有肉這二點,畢竟要能成為早餐首要的條件就是價格不貴,至於這家的麵線糊和另一家有著悠久歷史王罔的差別,主要是肉的調味和作法上的不同,另外就是主要的調味料也不一樣. 麵線糊和蚵仔麵線的分別,湯頭和麵線的差距頗大,湯頭是偏清淡口味,除了肉之外可能只有少許的蛋花這樣,至於麵線本身呈色沒有象一般麵線那樣顏色來得深,所以若是第一次吃麵線糊,多少覺得最大的差別就是這道小吃,真的有別於大家所熟知的蚵仔麵線的印象,湯味道重和少數柴魚的印象,麵線糊的湯除了較淡之外,多少還是會勾芡. 但最大的不同應該就是配料的肉和蛋花,好比龍x這家的肉是一般的瘦肉,而王罔這家的肉就不太一樣,除了本身肉不是片狀之外,還有就是這家的肉是肥瘦兼具,肉的表面有一層的薄粉,若是喜歡口感層次多一點的,那麼王罔會比較符合期待,至於另一家比較适合多數普羅大眾. 或許是我本身個人偏好的問題,雖然不排斥但這家的醋類似浙醋濃的味道,喜歡的人可能很喜歡,不喜歡的人可能會覺得味道聞起來不舒服,由於我是第一次來吃,所以我個人的反應比較偏向後者,多少覺得味道很濃不太習慣. 另一家就是一般熟知烏醋所以沒有太大的差別,所以比較不會感覺不同,會比較注意在本身的喜好.而不會特別留意一旁無關的調味料這個部份. 還有一個最大的不同那麼就是香菜,若是在這家王罔吃,一般沒特別要求它們並不會放,另一家則不會有香菜,可能跟很多人的印象里不一樣就是麵線一定會放香菜這點,假若是第一次來那麼單純的吃這家的麵線糊最單純的味道,就是一端上來的那個味道,除非覺得淡那麼可以多加點桌上的醋或是辣椒醬,這里沒有生辣椒醬,吃辣的朋友不妨一試,雖然我本身多少吃辣,但並沒有嘗試它們的辣椒醬,只是純粹的加點醋而已. 這家店的位置其實就在第一市場附近,來王罔那麼可以先來到龍x後再走店正前方這條路,一路直走不用左轉或右轉,總之大約走個200公尺就到,附近有一處停車場,王罔這家麵線糊也算是一家老店,用餐座位不少,但或許假日和平日來客有差,由於我是平日來所以人並不多,可能也是因為天熱的關係,所以一般來這買多是來買外帶,又以本地人居多,一方面平日的鹿港遊客本身就不多,二來也是因為天熱吃麵線糊比較辛苦,雖不致於無風扇頂著烈日那樣慘,但它們有遮蔽篷檔些外頭烈日的陽光. 現在這家店的價格,小碗是25元大碗是30元,由於它們小碗的碗不大,若是一般食量那麼還是點大碗較佳,店外沒有任何價格表,所以來只需要依個人需求點大碗或是小碗即可,它們小碗的量真的不多,但配料的肉不少,所以吃的滿過癮的,來到鹿港我最不會忘的就是品嘗就是這里獨有麵線糊這道料理,這家店和其它家一樣皆沒有純麵線,來吃麵線糊就是麵線和肉. 要說鹿港有多有名的美食我不敢說,但我想最主要的就是這里的物價不貴,東西的價格真的會讓你覺得親切許多,所以來這里最怕自己胃容量不夠大,至於選擇什麼真的沒法一一的介紹,每當來到鹿港我第一個想吃的就是當地的特色小吃麵線糊. 至於那家店好吃的話,我只能說王罔這家讓我比較喜歡的是它們的肉,因為口感層次多是我比較喜歡的主要原因,但它們的調味比另一家會來得重一些,但好在這家店本身的麵線糊味道並不重,所以至少還能補其不足而達到平衡. 若比較喜歡平均一點,那麼另一家比較好,因為湯頭屬於清淡口味,假若是想吃本地的口味,那麼這家王罔是一家不妨一試的店.更多

來鹿港有個很有名的小吃是麵線糊，這次逛鹿港老街的時候來吃這間王罔麵線糊，吃起來覺得普通，麵線糊有點結塊沒有很均勻，而且味道也普通。

鹿港的麵線糊自成體系，整碗除了麵線，就是少量的肉羹，吃起來味道較清淡，但別有一番風味。這間店是排隊老店，生意非常好，香菜放在桌上的盆子裡，可以自己加，老闆非常大方。來鹿港玩，千萬別錯過!

鹿港在地特色小吃 花了多少受到很好的 服務還有美食 就只要銅板價位 麵線好吃湯頭好喝 裡面配料入味好吃， 來鹿港不妨來這邊

吃麵線糊用塑膠袋直接用倒的應該只有鹿港人才會吧.所以鹿港美食之一就是麵線糊了.，每個人喜歡口味不同，王罔麵線吃起來比較黏，他的香菜能自己加，想加多少就多少吃起來才過癮

麵線糊絕不是台北「蚵仔麵線」那樣的味道，湯頭反而有肉羹湯的味道，配上赤肉捏成一塊塊的肉羹，很清爽可口