火鍋食材新鮮，肉品及海鮮都蠻高級，還有龍蝦，份量還ok，有沙拉水果吧無限使用，美中不足的是附餐飲料要自費，服務很好，若能再延長一點用餐時間就更棒了

聽聞台北晶華酒店的三燔肉質好，食材也新鮮，趁著住房時特加價來嚐嚐；同行的長輩讚不絕口，肉質是不錯，但吃飯時間只有90分鐘，對於帶2小孩的媽媽而言，時間很趕！全桌4大2小只吃到4盤肉真是殘念 烏龍麵Q彈、豆腐也頗有特色，唯一可惜的是沒有飲料，雖有H牌冰淇淋，但大排長龍也沒時間排隊，也沒吃到；整體而言食物是不錯，吃完感覺很倉促！

住捷絲旅時第一次吃的時候 被大龍蝦嚇到，後來特地帶父母來吃，父母都覺得料好多 （到今天還在說 那龍蝦鍋有多好吃...） 但我們沒有告知價格 怕老人家昏倒。 這次住宿三天兩夜，兩晚都吃一樣的食物，沙拉吧食物簡單不加油添醋，龍蝦鍋也是簡單吃食物的原味，牛肉等級也是可圈可點⋯⋯。 希望每次吃的龍蝦別太小、小龍蝦也會嚇到客人我的。

價格不低的用餐服務，讓人不舒服，晚餐於三番內的海陸龍蝦大餐，我只有2大2小， 其中ㄧ個小孩8歲，但身高較高，145cm，（超過140，5Cm）。 儘強迫要我點3大人餐（ㄧ人是1280+10％=1380） 我三天前多次打電話確認，訂位只是訂二大人（且ㄧ再確認），二小孩（一人250+10％）。 現場用餐到一半說我其中ㄧ個小孩超過...身高，要改大人價錢，我說份量太多用不完，服務生說，會幫我們打包，我整個傻眼，不是「單點個人套餐嗎？」 一副要我們整個硬吞下。打包要去哪吃？ 如此高價餐廳營造應是用餐舒服。我好像到「黑店」，用餐中，「強迫推銷」。感覺非常差、真的很差。 三番餐廳內晚餐二大二小，共$4532。 這在其他五星飯店，會吃個非常高興，但我和家人吃得「撐死」，二小孩吃不了如此多。更多

壽喜鍋的蔬食類健康簡單不複雜，肉類品質很棒，就算煮的時間稍長，吃起來仍然有口感不柴，尤其牛肉實在太好吃了，另外沙拉吧的食材多樣新鮮。服務方面也很細心，隨時添加熱茶，整理使用過的餐盤，是個會想再去的餐廳

店舖位於酒店的天台，提供日式壽喜燒。 服務非常好，可以提供預先訂座服務。 食材新鮮而且味道好，捷斯旅及該酒店的住客都可以有折扣優惠， 超值。

價位在宜蘭屬於高價位，但他的牛肉的品質是符合價位的，而且湯頭讚，但他的配料，少的有點可憐，因為一直吃肉會膩，如果再豐富一點，會更好，用餐環境也不錯