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戴記扁食

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評等和評論

排名第 1花蓮市中式料理 (共39家)
排名第 5花蓮市餐廳 (共338家)
優等證書2016 - 2019 年得獎者
評等
食物
服務
實惠

詳細資料

菜系
中式料理, 亞洲料理, 台灣小吃/台菜, 湯品
餐點
午餐, 晚餐
特色
外帶, 座位

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137 筆結果
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1 - 10 則評論,共 137
2 週前評論 透過行動裝置

專心致志做好一樣食物殊不簡單,湯底清甜,餛飩皮薄而且豬肉香甜可口。一碗70元有10粒超值。下次造訪花蓮一定再試。

造訪日期: 2019年11月
感謝 Collection112
2019年10月12日的評論 透過行動裝置

從小吃到大的好滋味,還保持使用瓷碗(湯這麼燙,如果用紙碗感覺就不太好),雖然料很簡單只有扁食,芹菜和蔥乾,但很新鮮,肉不會腥,扁食皮又薄又滑順,(對我而言)吃的飽,但聽一些外地朋友來覺得吃不飽想加麵又沒賣麵。位於舊遠百對面,三角地,店面一二樓,很小,正餐時間客人很多可能需要排隊。

造訪日期: 2019年10月
感謝 RheaChang
2019年9月29日的評論 透過行動裝置

西漢揚雄《方言》提及「餅謂之飩」,可見餛飩是麵食中「餅」的一種,通常其中夾內餡,經蒸煮後食用,或以湯水煮熟,可稱為湯餅。古時所有包餡的麵食都叫做餛飩,直到宋元時期,餛飩與餃子才被區分開來,成為兩種不同的麵食

造訪日期: 2019年9月
感謝 antonychu123
2019年9月28日的評論

每到花蓮必吃的美食,因為用餐時間人潮多,都選在下午的時間去喝碗湯墊墊胃,人潮也會少一點點唷!皮薄、肉鮮甜,湯頭淡淡的,再加上一些油蔥提味,清甜的口感、難忘的滋味。

造訪日期: 2019年6月
感謝 zihhua569
2019年9月14日的評論

每次來花蓮都要來,有時來兩次,每次要吃一到兩碗,十年來沒有改變的味道,也是不容易,單純的美味最難維持,希望下個十年還能吃到。

造訪日期: 2018年11月
感謝 belongnight
2019年8月28日的評論 透過行動裝置

當天因為下大雨,身上都被雨淋溼,喝了一碗溫暖的扁食湯,身體都暖了起來,店家是間有名的老店,但味道剛好,喝的出來湯的鮮味,扁食的大小適中,剛好可以一口吃下,份量以男生來說也是剛好,到了花蓮一定要去試試

造訪日期: 2019年8月
感謝 Climber735470
2019年8月19日的評論

位於熱鬧的中華路上,附近停車位不是很好找。而且不管內用或者外帶,都要排上長長的隊伍,不愧是花蓮扁食名店。 等待了許久,終於等到有空桌可以內用,立馬點了一大碗六顆扁食。我覺得最好吃的部位,竟然是扁食的外皮,輕薄滑嫩,但卻不會輕易破裂,嚼在口中有種說不出的好滋味。內餡倒是還好,沒有特別深刻的印象。下次如果有經過市區的話,可以再來吃一...更多

造訪日期: 2019年7月
感謝 MathiasHsieh
2019年8月18日的評論 透過行動裝置

我家人到花蓮旅遊,戴記扁食是必需去食用的美食。它是一家 傳承 4代好手藝的美食老店,店內顧客總是座無虛席。没有特別的的裝潢,但店內整齊清潔,只賣一種扁食湯,加入傳統油蔥、芹菜等調味料。扁食皮薄、內餡紮實、顆粒肥大。吃起來口感鮮美、湯頭清爽,吃完總是感覺物超所值不虛此行。

造訪日期: 2019年8月
1  感謝 Scenic808087
2019年8月14日的評論 透過行動裝置

一群好友特地到戴記扁食來品嘗一番,而且店家堅持✊🏻只買賣扁食湯。 餐點一上桌後,大家喝了一口湯後,都不由自主的說 「這是燙的白開水嗎」。 一碗要價 70元,並不便宜,且湯頭極平淡的跟家裡喝的白開水是一樣的。 滿心的期待,最後是以平淡收場。

造訪日期: 2019年8月
感謝 Syy8748
2019年7月11日的評論

加入油蔥、芹菜等調味料。 扁食皮薄、內餡紮實。湯頭喝下去會有回甘的清甜,花蓮有名的小吃,來花蓮一定要嚐

造訪日期: 2019年6月
感謝 a914302006tw
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問題與答案
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Travel411840
2017年5月18日|
回答
來自 Climber735470 的回應 |
寵物應該是可以進入,店外沒有可以放餐桌的空間
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