這一間滷肉飯算是滷肉飯之中的滷肉飯不管是用料上還有他的湯品各方面都很好吃小菜也很好吃很值得來吃如果喜歡台灣的滷肉飯他算是蠻正宗的滷肉飯

圓環三元號位在重慶北路上，以前的圓環邊，是一間開業數十年的傳統小吃店，店內的菜色亦是以台灣小吃為主，口味也很不錯。

滷肉飯不同於南部較甜，有北部特有的味道，但對我這個南部人來說卻也是一個可以接受甚至覺得還不錯的口味，也不會太油，日常晚餐的好地方

出菜快速是台灣小吃的特色，偶然的機會路過就來吃了，感覺很溫馨有台灣小吃味，進門找好位置服務人員就來點餐，三分鐘內熱騰騰的餐點立即上桌，喜歡台灣小吃的人可以來試試喔！

雖說是有名氣的滷肉飯，但滷肉不是像一般深色的滷汁，是淺色的絞肉，整碗飯濕濕的，沒有很黏稠的滷汁，肉羹很小一碗，蒜味有點重，湯汁沒有很綢，整體吃起來感覺普普通通的，但還算便宜。

如果來到後火車站也就是位於台北車站附近,我想多少可能會被一個商圏所吸引,那里是一塊賣著很多東西的後火車站商圈,因為它是古早的商圈,也或許是被一些小東西吸引,你會來到後車站這里,那麼多少帶著一點尋寶的可能. 除了是這個商圈偏老之外,還有就是在附近的美食也是很具有知名度的,除了已經被拆除了的圓環,原址現在已經改成了一個小型的公園綠...地,在你去到寧夏夜市多少都會經過那里,但我想那算是老台北的起始點,有很多的美食也從那里開始發展. 當然台北不只有那里有美食還有其它各處,好比迪化街也是,只是若不是特別去到那里,我想你不會計畫去到那里走走,除非你是有興趣看些老台北的建築,因為那里也是很值得造訪的區域,即便有個輕鬆的午後去到迪化街或是不遠的圓環走走,除了探訪老城之外那麼找尋老店的美食,也算是一種樂趣之一. 但要說到以前的圓環,我想多數人知道或是吃過,可能就是這家老店三元號,這家店在以前的圓環,現在已經改成一處綠地,所以它也搬到離這不遠的現址營業,這店從早上九點就開始,除非是它們公休日去到例如是星期二,不管何時去到那里都可以. 這家店雖然是老字號,但本身卻沒有老店的樣子,也因為從圓環這里遷到現址,店也是比較具有規模和名氣的餐廳,所以來到這里一進來就會被詢問內用或是外帶,若是內用那麼則是自己找座位坐下來點餐,它們沒有什麼菜單,因為本身菜單和價目都貼在牆上,所以不管如何你坐下來,你都能看到它們的價目表. 簡單的來說它們的品項很簡單,除了知名的魯肉飯之外,還有就是招牌的肉羹和排骨湯或是另一種菇類的清湯,如果是第一次來,那麼不妨點它們的招牌魚翅肉羹湯,也因為它們的湯品,所以有分小碗或是大碗,其它二種的湯品都是一樣的大小,但真的要說的話,它們的魚翅肉羹湯的小碗實在太小了,讓人意外的是它們的碗的尺寸,我覺得不太象你我所知的碗,反倒比較象是調料碟再大一點這樣的器皿. 它是呈裝在那個器皿內,至於大碗比較是在外面看到隨處可見的大小,如果覺得想吃多一點的,建議點大碗,其它的品項有青菜或是小菜基本款( 豆干.海帶.蛋 )及冷盘沙魚煙.及皮蛋豆腐等等,是一間品項不多很簡單的一家店. 若是第一次來想吃它們的招牌,那麼可以點魯肉飯和魚翅肉羹湯就可以了,至於其它看你們用餐的人數的多寡而定,人多一點可以點些其它小菜來搭配,因為單純只吃那些其實很難吃飽. 魯肉飯分大小碗但它們的魯肉飯的魯肉是瘦的,它跟別間店不同的是魯肉的肥瘦和處理方式,我個人是比較喜歡肥,因為會較有口感,所以我並沒有點魯肉飯而是點白飯,另外就只點了它們招牌魚翅肉羹湯(小碗)和一盘燙青菜這樣而已. 白飯那就不用說了一如究往的小碗,真的是很小的碗,不過比較讓我意外的是它們的魚翅肉羹,除了之前提到呈裝的器皿之外,還有就是它們自豪的味道,對我來說想到羹湯我總是有一鼓腦只有加烏醋的想法,或許是加的太多,所以本身它們湯原本的味道,我反而喝不太出來,由於它們的肉羹不是勾芡的羹湯,所以吃起來比較沒有負擔,其它象是排骨湯或是其它都是同樣的清湯類. 若你是比較喜歡勾芡羹湯的,那麼反而不習慣它們這樣的作法,我是比較欣賞這樣的湯,本身不是特別喜歡勾芡,所以湯我比較不滿足的是它們的量實在很少,臽上二.三口大慨就喝完了,至於其它那麼就得說下它們的肉羹,本身是能吃得出肉的感覺,而非只是吃肉羹外面的那層包漿物. 有時很難說那樣的肉羹不好吃,只是很少有看到肉羹包裹竟然是如此得淺,可以說是很少甚至是沒有,本身味道是不重而且多少能吃的出感覺,再配上羹湯那麼也是不錯,雖然是小碗,但你能看得出它滿滿的肉羹,光是這點多少有點安慰,只是本身不是很大碗,所以想吃的比較滿足那麼真的要點它們的大碗. 只是大小碗也有差別,小碗50大碗70元,要說它的cp值真的不能算是很高,但如果想簡單的在這里吃,那麼吃它們的羹麵或是羹飯就可以了,這里的碗不是很大,所以來到這里吃東西,其實在預算上也要有點準備才行,至少有100元的預算(大碗魯肉飯+大碗肉羹湯). 燙青菜的部份青菜類會有二種選擇,當然如果沒有特別說明,它們可能會給你空心菜,但比較不一樣的地方是,它們的燙青菜並不是用所謂的魯肉汁而是用醬油膏,我也百思不解這個部份,或許可能是它們的魯肉是商品不是調味,所以簡單的用醬油膏去替代這個部份,它的份量我覺得份量上還可以,比較象是正常版在外面所吃的燙青菜盘子的大小的份量. 這麼吃下來一餐是90元,簡單的來說不是特別便宜,若是以一般便當的價格,我想都能吃到一個不算太差的便當,這個只能說吃到的肉只有肉羹湯里的肉而已,至於青菜和白飯那麼則是再簡單不過了. 因為佔比最大的是它們招牌魚翅肉羹湯就要價50元了,其它大慨只能說是搭配吃這碗湯附題,我覺得來這里吃它們的肉羹簡單撒點胡椒就可以了,連醋什麼都不用加,因為它們的湯並不是佔比最多的部份,所以加上醋感覺太重,不能吃到它原本的味道,如果要加那麼先試下它們原本的味道再調整味道,因為不是勾芡所以和醋不是這麼合,可以的話什麼都不加就吃或許會好很多,至於它們的價格我覺得有點貴,但倒是不妨可以來試看看.更多

據說是當年自圓環搬出的老字號 餐廳生意興隆,食物性比值算是不錯的 可惜的是中午去人真的是太多,沒辦法慢慢的用餐