沁園春

Qin Yuan Chun

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營業時間
上午11:00 - 下午2:00下午5:00 - 下午8:30
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米其林
評等和評論
4.0
4.0 分 (共 5 分)

評等
食物
4.3 分 (共 5 分)
服務
3.9 分 (共 5 分)
實惠
3.9 分 (共 5 分)
詳細資料
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菜系
中式料理, 海鮮, 熟食, 晚餐, 湯品
餐點
午餐, 晚餐
特色
外帶, 預訂, 座位, 有兒童椅, 家常菜

米其林指南的觀點

開業逾七十載,至今已經傳至第四代,深受老顧客支持。內部採用傳統中式餐館設計,備有懷舊的沙發座椅、鏡子牆面和木製匾額。致力提供經典江浙菜和點心,小籠包、肴肉、醉雞、鱔糊等應有盡有,而且每道菜色均列明製作時間。小籠包現點現蒸,皮薄、肉餡飽滿且充滿湯汁,建議提早點菜,以免久候。...
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這是中式料理餐廳嗎?
4.0
4.0 分 (共 5 分)109 則評論
很棒
34
非常好
54
一般
17
4
糟透了
0
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IsabelTPE
台北12290 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
到台中玩顺道吃吃几家米其林推荐美食 原本以为会如台北夜市推荐的几家 让人失望 没想到连吃三家都没有踩雷 沁园春在车站附近 点了餐厅一些招牌菜色 诸如雪菜百页 宽而长 搭配毛豆滋味佳 无锡肉骨头一咬骨肉即分离 非常吮指 小点点了玫瑰包 猪油随着切开包而流出 怕胖的可能只能吃1/4 千层糕是功夫点心 配一碗原盅鸡汤 这餐吃下来 虽没有点小笼包 也是畅快满足 老派的江浙餐厅 吃一种怀旧热闹的氛围滋味 推!
發表日期:2021年2月5日
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QinYuanChun1949
謝謝您的分享與肯定,非常開心您能有愉快的用餐體驗,我們會繼續努力,誠摯希望能再次為您服務! 祝福您 順心 愉快☺️!
發表日期:2021年8月31日
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Kevin Lin
三重382 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
带着家人来台中旅行 ,台中的朋友介绍一家很棒的餐厅。店内装潢传统的特色,点了一些小菜,冷菜肴肉独具风味,油焖笋清新甘甜不死咸,主菜的部分双味河虾到地江浙口味,蛮不错吃的,小龙汤包也有一定的水平。~一甲子的老店啊。
發表日期:2020年7月24日
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QinYuanChun1949
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發表日期:2021年8月31日
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Ivy y
台北541 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
再放沁园春的这个念头已经盘旋在脑海中很久了,趁著和老朋友聚会相约在台中 有幸大家有志一同想来个上海味 相约沁园春用餐。六个人10道菜,甜点来个招牌玫瑰包。结帐看到金额大家都傻眼了。这么便宜! C P值真的很高。下回再找个好餐厅聚聚。
發表日期:2020年6月7日
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QinYuanChun1949
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發表日期:2021年8月31日
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黃小瓜
3 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
从小父亲和母亲就经常带着我和妹妹去沁园春打牙祭,因为餐厅的老板是爸爸的拜把兄弟,最爱吃的就是韮黄炒鳝鱼,雪菜肉丝面, 还有堪称一绝的八宝饭,吃的不仅是佳肴美食,还是从小到大深刻美好的回忆!
發表日期:2019年4月1日
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hugo710731
台北2783 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
这家餐厅以上海菜还有小笼包为主整体的味道都还不错尤其是小笼包的汤汁蛮多的价格也非常的便宜但是服务有进步的空间
發表日期:2018年12月20日
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QinYuanChun1949
謝謝您的分享與肯定,非常開心您能有愉快的用餐體驗,針對服務人員的訓練我們會更努力,誠摯希望能再次為您服務! 祝福您 順心 愉快☺️! 如果需要預訂座席,歡迎到我們的Facebook粉絲專頁詢問唷!
發表日期:2021年8月31日
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曾太太
左營68 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
这家是知名的老店,也有很多特色餐点。但或许是老店,不会认为好的服务会加强餐点的美味,所以餐点虽好吃,但服务人员不太亲切。价钱中上,不是便宜的小店喔~
發表日期:2018年12月17日
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QinYuanChun1949
謝謝您的分享與肯定,針對服務人員的教育訓練,我們會更增進服務能力以及檢討,誠摯希望能再次為您服務! 如果需要【線上訂位】、【菜單瀏覽】等資訊,歡迎到我們的Facebook粉絲專頁詢問,非常樂意為您解答! 祝福您 順心 愉快☺️!
發表日期:2021年8月31日
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Wing242
589 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
此间沁园春就在入住的酒店附近,此店的主打是传统上海菜的味道及食用材料都很好店员有礼。但菜式的油腻比一般的,多浅尝一下便好了。
發表日期:2018年11月25日
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QinYuanChun1949
謝謝您的分享與肯定,非常開心能提供給您美好的用餐體驗,上海菜色本身較為重油重色,近年來我們也在維持餐點風味的同時,改進以及迎合現代人口味,誠摯希望能再次為您服務! 如果需要【線上訂位】、【菜單瀏覽】等資訊,歡迎到我們的Facebook粉絲專頁詢問,非常樂意為您解答! 祝福您 順心 愉快☺️!
發表日期:2021年8月31日
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Minniemeilam
香港477 篇投稿
2.0 分 (共 5 分)
从台中机场到市区已经是下午12点多了,刚好是午餐的时间。由于与家人一起旅游,老人家比较喜欢吃中菜,所以在计划行程的时候,便挑了这家在饭店附近的中菜馆。午餐时间人流不多,只有几枱顾客,发现他们都有一个共通点,桌上都有一盘小笼包。 我们八人,点了小笼包、排骨炒饭、红烧豆腐、炆海参、鳝糊、醉鸡、酸辣汤、豆沙大包、金丝卷、还有这里出名的甜点---玫瑰包。 小笼包是即点即蒸,热腾腾;肉汁是稠稠的,说明肥肉很多,所以一定要加点醋吃,解油腻。 排骨炒饭其实是半煎炸猪排加炒饭;猪排不厚,肉质比较乾,反正不是松化的肉。 这里的红烧豆腐跟我平常吃的不太一样,豆腐没有炸过,直接切片后与菇和肉一齐煮,比较健康。 炆海参比较逊,海参处理得不好,有沙而且很腥,不好吃。 鳝糊味道正常 醉鸡很好吃,鸡皮Q弹,鸡肉入味,推荐 金丝卷像炸馒头,不过面包由馒头变成面包卷。炸过的面包会有一股油香味,但这个金丝卷体积太大,中间的面包只有面粉味….重点每一整条金丝卷,只给一汤匙的炼乳,问职员多给一点也不肯….这里有感不满。 玫瑰包是人气包子,内馅是由猪油、砂糖、玫瑰造成,掀开后流出大量汁。玫瑰香是有啦,但我个人认为是世上最难吃的包子,咬了一口就放弃了。只能说我不能接受如此浓郁的猪油味,而且是液态猪油,加上太甜了,这样的配搭有点奇怪,所以讨厌吃。 总结,这里的食物不是我的菜,个人觉得不怎么好吃,而且服务员不够,找人有点困难。
發表日期:2018年10月26日
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佳宏 鍾
台北2 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
2018年5月 business
除了好吃以外,沒什麼好說的了!!! 除了好吃以外,沒什麼好說的了!!! 除了好吃以外,沒什麼好說的了!!!
發表日期:2018年5月16日
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Steven H
55 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
上次听母亲说,这间是老店,所以中午特地去点了雪花面。其实味道真的很平淡,也许这就是家乡味吧,我个人是觉得并没有想像的突出。但是说真的,还蛮多老人去吃的~
發表日期:2018年1月11日
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檸檬可樂
台中9272 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
沁园春在台中算是满知名的上海菜餐厅。单点的菜色为主。小菜、汤类、面饭类还有小点(肉包、蒸饺、八保糕之类的)。因为老板是无锡人,所以菜色还满道地的。雪菜肉丝面看起来很简单(事实上也很简单),不过冷冷的冬天吃下肚,整个人都暖了起来。是间很棒的江浙菜馆。
發表日期:2018年1月9日
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若維
芎林208 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
我们造访的这天幸好有及早订位, 因为用餐时间很快就客满了。 我们这天吃了豆沙包、玫瑰包、小笼包和素蒸饺、 蟹黄豆腐煲、绍兴醉鸡、炒豆苗、无锡肉骨头及汤品,无一不好吃,感谢店家用心料理。
發表日期:2017年12月24日
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ericchueh
上海1487 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
这一家在台中市四十年的老店, 餐厅口味相当到地, 用料也相当的实在, 但是收餐具的速度慢, 有时候客人已经就坐餐具还没收完
發表日期:2017年10月7日
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sheedwa
119 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
沁园春是家老店了名气也很大,价钱来说因为份量小所以算是偏贵,但是菜非常有水准,服务也好,但桌距小了点,炒鳝鱼一定要点。
發表日期:2017年5月3日
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Jason
香港40 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
店的位置算方便, 四周围不少地方可以走走, 食物不错的老店, 如果服务态度可以好一点会更好, 小笼汤包很不错, 鳝糊更是一流, 但千层糕完全不行>_<"
發表日期:2016年11月24日
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