平日假日生意差很多，一樣的時間去，平日沒什麼人，假日就已經在寫侯位簿了 只收現金，免服務費，有wifi 菜單有改，更多樣化了
整體來說：餐點、服務態度、設計都讓我覺得是間不錯的店，店員也都很親切，這點最讓我印象深刻，我第一次看到一間店是所有的店員都可以有笑容的對待客人，首先這就是加分，不符合我的期待值我覺得最主要還是因為太多部落客打的食記太誇張了，有點把這間店神化，其實甜吐司就是很正常的草莓+鮮奶油，或是水果+果醬這樣，不難吃也不驚奇，不像IG上他們推...更多
新叔早午餐個人覺得做得最好的一家不管是用餐的環境還有餐點的特色都非常得好非常推薦他們家的鱈魚三明治好吃
最喜歡焦糖海鹽香蕉和塔塔魚 當然最厲害的還是它的吐司 脆皮和軟皮都一樣優秀都可以試試看 缺點就是價位偏高尤其飲料 沒有這個價位的價值
若單以早餐來看價位或許稍稍高，但漢堡肉好吃，配上脆皮吐司非常棒！塔塔魚之前和朋友去吃三人都覺得普普；甜三明治能有雙醬的選擇這點很貼心！
是最近火紅的早餐店，可是假日人很多，塔塔魚與藍莓都不錯吃，下次會再試試其他口味的。覺得適合當早餐，但是如果吃早午餐份量會吃不飽。
以新竹物價來說我覺得山房算是非常便宜，餐點平均單價都在百元以下，重點是食物都好好吃，最喜歡招牌的塔塔魚三明治，炸魚吃起來麵衣不過厚也沒有油耗味，搭配微酸塔塔醬真的好好吃啊～～缺點是座位太少想吃都要等好久😂
感覺很有文青氛圍的咖啡廳！主打早午餐是吐司料理, 有各式創意及豐富食材元素, 而且很多食材都是自己製作, 好吃又可愛的吐司。
第二次到訪，非常好吃、具創意又精緻的吐司料理，假日就從這裡開啟美好的一天，吐司有鹹食、有甜食，搭配飲料，三五好友談天說笑，十分愜意！
下班後跟同事相約吃早餐 這次來吃很好拍照的小餐廳 Menu上有推薦餐點 有塔塔魚三明治 味道還不錯 飲料有歐蕾 口味不錯，但我覺得有點甜 不過拍照真的不錯喔！
