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Ivy's Kitchen Cooking Class

台灣台北市4F., No.446, Sec. 6, Zhongshan N. Rd., Shilin Dist.,111
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一位行政主廚的觀點

我,作為一名主廚,並在墨西哥城擁有自己的餐館,我可以坦誠地說,這對我和我的妻子來說是一次不可思議的經... 閱讀更多

2017年6月12日的評論
alexeibeteta
,
墨西哥墨西哥城
在有趣易懂的課堂上學習怎樣準備豐盛又原始的台灣食物

艾薇超乎所有想象!她教我的丈夫、婆婆、和我們的2個女兒怎麼準備我們最喜歡的3種台灣“街邊小吃”,並且... 閱讀更多

2017年4月14日的評論
smilesesq
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California
閱讀全部 79 則評論
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1 - 10 則評論,共 50

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評論過2017年6月12日

我,作為一名主廚,並在墨西哥城擁有自己的餐館,我可以坦誠地說,這對我和我的妻子來說是一次不可思議的經歷,我們參加了夜市和私人烹飪課程。很明顯,艾薇對她所做的事情充滿熱情。基於我們與她的互動,她完全研究了我們想要做的事情,並且所有我們準備的菜肴都是能夠帶回我的餐館的。她還非常熱心地給了我一些我在墨西哥找不到的食材。如果你在台北,我...更多

感謝 alexeibeteta
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評論過2017年4月14日

艾薇超乎所有想象!她教我的丈夫、婆婆、和我們的2個女兒怎麼準備我們最喜歡的3種台灣“街邊小吃”,並且是以非常有趣和易懂的方式進行的。當我向她請教我最小的孩子對花生、芝麻、魚過敏時怎麼變通時,她非常靈活。我們選擇學做“瓜包”(台灣漢堡包),綠洋蔥煎餅,和“滷肉飯”(在米飯上燉豬肉)。我們歡笑不斷,學到了專業的建議,最後大家一起吃了...更多

感謝 smilesesq
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評論過2017年1月18日 透過行動裝置

我和我妻子參加ivy烹飪班,學習烹飪傳統菜——牛肉面、3杯雞和街頭小吃洋蔥煎餅。 準備工作很簡單,但做出的食物十分美妙! 我喜歡她講解關於台灣各種食物的歷史知識,並樂於分享她的一些小提示。 她人很好,為我們分享購買食材的小訣竅,分享了一些最新的素食的烹飪方式。 我們學到了很多知識,在未來幾年我們一定會受益。 Ivy廚房真的很棒!

感謝 Kwai Loong L
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評論過2017年1月3日 透過行動裝置

我們先去本地市場逛了一下,烹飪課程包括製作牡蠣煎蛋卷,本地面和紅豆麵包。我們很喜歡逛市場,聽艾薇講台灣美食和文化,能學到很多知識,她把我們領進家門和廚房,食物很美味。我們學的東西能派上用場,來台北必體驗!!

感謝 Marius M
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評論過2016年12月29日

Ivy問我的妻子和我哪3盤我們想做的。我們做了:小龍包,台灣漢堡包和牛肉麵湯。這個課程很棒,我會永遠記住它。 我的建議是至少挑一個菜是蔬菜! 我們選擇了3肉菜,我喜歡肉,但是再想想,我需要一個蔬菜。參加課那天不要吃任何東西,因為你會被喂撐的。這個課程是我們在台北做的最昂貴的活動,但是值得。沒有問題。Ivy是超級好的,她讓一切變得...更多

感謝 boost510
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評論過2016年11月16日

我們去過台灣好幾次,很喜歡那裡的食物,回家之後有試着還原那個味道。還行。最近一次,我們參加了Ivy的烹飪課,回家之後發現可以做到了!現在我知道怎麼做了!Ivy教的一些小技巧真的可以讓你的菜變美味。她真的非常專業。她不僅教會我們如何做自己喜歡的當地菜三杯雞,還教會我們如何用多種方法改造菜譜。開課之前,我們先去逛了菜場。我真的很喜歡...更多

1  感謝 572miki
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評論過2016年11月5日

當知道我是唯一一個報名參加早上這個課程的人時我很高興。我上的是市場参觀和烹飪課程。我推薦大家和你的烹飪課上的人一起去参觀市場,這是一個看看他們的產品是多麼新鮮的一個機會。這個烹飪課不是你所想的那種典型的課程,而感覺像是你的媽媽在教你如何做飯。Ivy有本烹飪書,我希望它也是英文的所以我也能拿到一本。這可能是我在旅行中上過的最好的烹...更多

感謝 gelazurbito
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評論過2016年10月28日

我和我的朋友在Ivy’s Kitchen餐館留下來美好的回憶。艾維懂得很多,很有耐心。我們親手做了三個食物,包括菠蘿蛋糕,小龍包(湯餃子)以及糯米蟹。這三個菜做出來都很美味。艾維為我們提供了菜譜,下次我的朋友計劃還來這裏。我一定推薦這裏的課程。

感謝 anniskwok86
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評論過2016年7月31日 透過行動裝置

艾菲的烹飪課是我的台北旅行中我最喜歡的部分。清早,在一個美麗的當地小市場,我和丈夫見到了艾菲。她帶我們逛了一圈市場,告訴了我們各種不同的台灣產品和雜貨。她允許我們嘗試不同的水果,並給我們買了新鮮的果汁。當我們到達她可愛的公寓時,艾菲給我們解釋了我們喝烏龍茶時選擇的菜譜。當開始烹飪時,艾菲是個很棒的老師。她用她自己的方式,不但鼓勵...更多

1  感謝 Bethany K
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評論過2016年7月14日

我老公和我還有14歲的女兒還有Ivy在台北度過最後一天。這天的經歷真的很棒。我們自己去了幾個不同的市場。但是和Ivy去的水東市場是最特別的。 Ivy 對煮菜和美食很感興趣,想成為一個烹飪老師。不要猶豫去問她關於菜單的問題,不僅僅在她的標準菜單上的,也可以超出範圍的。她對台灣當地的歷史很了解,但是在旅遊上的了解還是有點不懂。高度推...更多

2  感謝 Matt T
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