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Plum Lyon Teaching Kitchen

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在過去的兩個夏天,我已經在露西那上了4節課。 她是一個偉大的老師,課程豐富有趣... 閱讀更多

評論過5週前
Cynthia E
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烹飪和學習的美好一天。

這真是一節美妙的課堂,我們不僅是煮了當天的飯菜,而且還了解了里昂烹飪的歷史。露西使這一天很充實,我們... 閱讀更多

2017年3月6日的評論
Robert C
閱讀全部 116 則評論
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1 - 10 則評論,共 38

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評論過5週前 透過行動裝置

在過去的兩個夏天,我已經在露西那上了4節課。 她是一個偉大的老師,課程豐富有趣。 我在法國,美國和意大利都參加過很多課程。 她的課程是非常有價值的,是我度過的美好的時光。

感謝 Cynthia E
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評論過2017年3月6日

這真是一節美妙的課堂,我們不僅是煮了當天的飯菜,而且還了解了里昂烹飪的歷史。露西使這一天很充實,我們去了一趟本地市場,她教我們菜式的選擇要基於什麼材料可以買到以及新鮮好看。我們有機會選擇一頓飯和甜品的材料,然後在不同的配方之間進行選擇。露西的說明不僅是如何,還會告訴你,有些事情為什麼要這麼做。她有一個準備食物的漂亮廚房,我們在她...更多

感謝 Robert C
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評論過2017年1月12日 透過行動裝置

Lucy教我們做了一個漂亮且美味的甜點。她的準備十分充足,組織的很好而且隨時隨地準備好教授課程。指導廚房非常漂亮,十分小巧精緻。她的指導非常清晰明確而且她的技術非常專業。她是美國人,所以我們能夠用英語上課感到非常開心。Lucy的法語也說得非常流利。我們學到了很多東西,很享受我們做甜品的時光,而且非常願意再回來上課。

感謝 GiGi-Raindrop
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評論過2016年7月19日

我的母親和我在星期六與露西和一大群來自世界各地的女士們來到了Plum Lyon廚房。我們在市場中開始了我們一天的旅行。露西對里昂非常了解--我們定期地為短暫而有趣的歷史而停下來。我很感激露西願意陪着我76歲的媽媽一起步行,她也非常隨和。我們挑選了兔子,洋薊,市場上的蘑菇和很多其他食物,然後花了幾小時的時間煮。雖然我和媽媽都認為自...更多

1  感謝 NCbonvivant
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評論過2016年7月7日

我參加了一個全天的市場課程,回來時和露西去了一個點心班。露西是美國人,她在法國進行了綜合的點心培訓,很好地了解里昂的美食地方。課程對於初學者和不是廚師的人來說很有趣,但對於每個人都富有挑戰性,也很愉快。市場超級棒。

1  感謝 DenverSkigirl
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評論過2016年5月24日

在露西范內爾梅里昂教學廚房度過的一天是一個充滿回憶的旅行。露西出生在美國並且在法國接受訓練,她是一個熟練的廚師,同樣也是一個優秀的教師,其通過個人的溫暖將班級組合有了大家庭的體驗。她周六市場課程包括膳食計劃,在一個壯觀的戶外市場購物,然後經過一個下午的準備,烹飪和品嘗美味的食物,而且每一個課程伴隨着十分不錯的葡萄酒。你會在各個方...更多

感謝 Travelinggrandma2
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評論過2016年3月27日

我和露西在梅里昂花了一天的時間,真是一個學習烹飪技巧的令人愉快的方式。我們去了巨大的戶外食品市場,大體的了解了一下這個城市的歷史。然後,當然我們又享受了美食和美酒。露西知識淵博,在設施齊全的廚房和她的學生分享知識(每節課6個人,甚至更少),這個廚房是在她的家裡經過重新改裝的。菜市場課程需要一整天的時間,你得步行好長一段路程,不僅...更多

感謝 Patay1
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評論過2015年10月15日

毫无疑问,这是我们整个法国之行最好的一站。露西是一位十分迷人而且耐心,还拥有一手好厨艺的人。她为我们准备了一天的关于里昂历史的讲解,并给了我们一些接下来可能在集市上用到的购物技巧。我们和其他几个同学一起做了四道美味可口的菜肴(他们也非常高兴)。我们边吃边喝,聊的非常开心。我永远不会忘记这次经历。如果你对美食和娱乐感兴趣,那么你来...更多

感謝 catherinehscott
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評論過2015年9月29日

這是我旅途中最值得稱道的.Lucy,這個在過去的15年中創建了自己在里昂的人生的美國女孩,是個很棒的老師:一位成熟的,有資格認證的糕點師,同時也是一位很風趣的人.她超級幽默,但是對待烘焙態度很認真-她會用上最好的方法來完成烘焙.在參加她的課程之前,我對糕點是絕望的,現在我迫不及待的想把我的手埋入麵粉中,做出更多的泡芙和手指餅乾....更多

感謝 Cary K
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評論過2015年7月26日 透過行動裝置

我在來里昂之前就看到這所學校以及相關評論,對於能在我的旅途中能學習如何做法餐感到很興奮。我沒有失望!我的杜凱課程還包括在進廚房前去市場里兜一圈的行程,之後再做菜。我們確定了一天,用來想好我們的食譜。我們使用了當地生產商的新鮮蔬菜和奶酪,從城裡最好的麵包商中的一家挑選麵包。我覺得我從沒有過同時享受美食,閑聊以及學習烹飪。下次我在法...更多

2  感謝 Allison S
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