Shirataki Brewery

Shirataki Brewery (湯澤町) - 評論

Shirataki Brewery
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旅するさかな
162 則投稿
越後湯沢駅徒歩5分の蔵見学
2019年10月
新潟といえば日本酒。見学可能な蔵も増えてますがいかんせん車なしではアクセスが悪く…旅先で気軽に寄るには難しいかとあきらめていたところ、上善如水で有名な白瀧酒造がなんと越後湯沢駅東口から徒歩5分のところにあり、無料蔵見学を行っていることを知りさっそく申し込み。
平日営業日10:00~12:00と13:00~15:00の2回のみ、かつ蔵見学は前日までの事前申し込みが必要なのでご注意を。試飲のみであれば予約なしで当日伺っても可能ですが、せっかくなら蔵見学までされることをお勧めします。
酒造り工程はほぼ機械化されているので工場見学に近いですが、蔵人さんが丁寧に工程を説明してくださりじっくり蔵内をまわりました。
その後ショールームにてお話を聞きながらおじさまにおすすめいただいた製品をいろいろ試し呑み。上善如水を代表に飲みやすいお酒ばかりで飲みすぎそうだったので、テーブルに置かれていた美味しい仕込水も合間合間にとりながら試飲を楽しみました。(なお試飲の間に商品を売ろうという気配はまったくなかったです)
私の場合は蔵見学1時間、試飲1時間ほどでした。
發表日期:2019年10月20日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 TripAdvisor LLC 的意見。

cktng
cktng39 則投稿
Come for the Limited Edition Sakes
2018年12月 • 家庭式
Last slot for tasting is 230pm (which they really should extend till like 5pm). Make sure you go there right after lunch. Any later and the door wont open for you.

You should go to the brewery because they have some limited editions or hard to find sakes that are limited to brewery sales only or domestic market only. it is also nice to be able to compare different types of sake side by side.

Prices are not cheaper at the brewery so I bought the limited editions only and left the regular sakes alone.
發表日期:2019年1月3日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 TripAdvisor LLC 的意見。

teoweme
新加坡新加坡431 則投稿
Mom loved it
2018年2月 • 家庭式
My mom went over chinese new year. She really enjoyed it. They brought her on a brewery tour, explained the way to make sake, different types and quality of sake and sake tasting too. Good english speaking staff who brought her around.
發表日期:2018年2月20日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 TripAdvisor LLC 的意見。

kann131
澳洲昆士蘭州38 則投稿
Definately worth a visit
2018年2月 • 夫妻情侶
We learnt do much about the different kinds of saki- and of course sampled lots too! Only a 5 minute walk from the east exit of the train station- very good English speaking person who was able to answer all our questions!

This company make some of the best saki I have tasted- we will be back next year!
發表日期:2018年2月9日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 TripAdvisor LLC 的意見。

ビビビ大使
日本東京2 則投稿
絶対に立ち寄った方がいい!
2016年11月
日本酒の蔵見学が無料でできるということで前日に電話して申し込んでみました。(ただし見学は平日だけのようです)
普段観ることができない作業工程を蔵人と一緒に説明を受けながら見学していきます。途中でできたばっかりのお酒や麹も頂けてとても勉強になりました。蔵見学だけでだいたい45分くらい。
その後おしゃれなショールームで綺麗なお姉さんにお酒をついでもらいつつ、いろんな製品の試飲をしました。
すべてが無料ですし試飲と言っても1~2杯とか製品の押し売りがあるのかと思ってましたが、全然そんなことはなくお喋りしながらたっぷり試飲してほろ酔いになって楽しかったです!(6杯くらい飲んだ)
すべて無料なので思い切って「この会社に得があるんですか?」と聞いてみたところ「来館してくれるだけで宣伝になるのでいいんです」と笑顔で答えていて、地域活性化の観光貢献として素晴らしい会社だなぁと感銘を受けました。
こういう人が作る酒だから旨いんだろうなぁ・・・・
日本酒が飲めない方やお子さんでも蔵見学は楽しめると思います!
そして日本酒好きなら全力でオススメします!
發表日期:2016年11月19日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見,而非 TripAdvisor LLC 的意見。
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