馬拉喀什的完美 3 日遊

馬拉喀什是一座引人入勝的城市。在色彩繽紛的花園裡散步、欣賞美麗清真寺的尖塔、在狹窄的巷弄之間穿梭，還有無數的露天市集商店。這座城市歷史悠久，而且有許多獨特的博物館和美麗的宮殿。

如果要逛馬拉喀什，建議一定要穿上最舒適的鞋子。有古老城牆的麥地那，大多數的景點都在城裡，但由於城內經常塞車，因此步行是最便利的遊覽方式。不過這裡的景色、聲音和氣味都非常吸引人，因此建議可以慢慢走、慢慢逛。我們參考 Tripadvisor 人氣旅客的評論，選出最受喜愛的推薦地點。

如果選擇下榻在麥地那，就很可能會收到手寫的傑馬艾夫納廣場 (Jemaa el-Fnaa) 觀光指南，內容是：走向拱門，看到成堆的麵包時右轉，然後在橄欖攤左轉，尋找販售絲綢的地方。麥地那沒有路標，所以旅店業者的建議會很有幫助，比任何地圖都要好。

傑馬艾夫納廣場是巨大的開放式廣場，有販售無花果的攤販、弄蛇人，還有帶著狒狒的馴獸師，讓狒狒跳到遊客肩上拍照。場面非常混亂，而且經常會有許多人同時以多種不同的語言向人叫喊，讓人感覺無比困惑。如果要找個清靜之地，那就往上看，附近許多餐廳都有屋頂露台 (例如：Atay Café)，在這些露台上可以安靜地欣賞眼前景象。

露天市場 (Souk) 是由四面八方的許多小巷組成，巷內有許多攤販。這裡有許多商家販售皮革、地毯和色彩鮮豔的香料，不過由於沒有特別規劃，因此大多數都是混在一起。市場中可以看到商販牽著驢子，拉著載滿商品的馬車穿過拱門，還有機車在狹窄的巷弄之間穿梭。

如果端詳某件特定商品超過一兩秒，商販馬上就會開價。由於價格通常會比商品的實際價值高出很多，因此一定要算清楚，別被匯率搞糊塗了。我們的建議，是不論商販開出的價格是多少，都一定要打 9 折 (即使對方反對)，然後再來回講價，最終達成共識。

屋頂餐廳 Terrasse des Epices 位於麥地那的市中心，這裡的氣氛悠閒放鬆，還可以俯瞰馬拉喀什熱鬧的街景。建議一定要試試使用錐形陶罐烹製而成的塔吉鍋 (Tagine)。我們喜歡以橄欖和蜜檸檬燉煮的雞腿，不過這裡所有的午餐餐點都非常美味。

本優素福伊斯蘭學院 (Ben Youssef Madrasa) 有超過 600 年的歷史，曾有多達 900 名學生在此學習穆斯林教義。寧靜的倒影池四周是學院的主要庭院，也是馬拉喀什最美麗的景點之一。二樓是學生宿舍，就和僧侶房一樣簡樸。雪松木雕刻、精美灰泥裝飾和色彩繽紛的馬賽克，非常美麗。

離這裡不遠的攝影藝術館 Maison de la Photographie，就位於精心修復的房屋內。展出的照片是 19 世紀和 20 世紀馬拉喀什及周邊地區的日常生活，讓人感覺彷彿時間倒流一般。雖然位置不容易尋找，但如果對歷史感興趣，那麼就保證值回票價。

Dar Yacout 位於麥地那的北邊，是城市中最好的餐廳之一。戶外用餐區的四周環繞著美麗的藍色游泳池，還有銅燈照明，美不勝收。菜單中主要是羊肉料理，包括藏紅花烤羊肩等料理，另外還有許多不同的選擇，也有無肉料理。

返回 Riad (摩洛哥傳統古宅建築改建的旅店) 的途中如果剛好經過傑馬艾夫納廣場，一定會發現現在這裡的氣氛完全不同。弄蛇人和狒狒馴獸師都已經離開，將空間讓給價格平易近人的街頭小吃攤。品嚐傳統的摩洛哥料理，例如 Merguez 辣味香腸、Maakouda 摩洛哥馬鈴薯煎餅，以及 Harira 摩洛哥番茄濃湯 (以扁豆、鷹嘴豆和蕃茄製成)。如果喜歡嚐鮮，可以試試烤全羊 (Méchoui) 或烤羊頭 (羊腦是一種特殊的摩洛哥美食)。

德吉瑪廣場遊覽

建於 12 世紀的庫圖比亞清真寺，是麥地那的宗教生活中心，而在城市各處都可以看得見這座清真寺陶土色的塔樓，因此許多人都會以此做為方向指標。世界各地有許多清真寺，包括拉巴特的哈桑塔和塞維利亞的吉拉爾達，都以此做為設計參考。清真寺的內部僅限穆斯林可以入內禱告，不過寺內優雅的拱門、鋸齒狀的牆壁和造型典雅的尖塔，仍相當值得細看。寺內的花園也很美麗。

不遠處是薩丁王朝墓園，蘇丹艾哈邁德即長眠於此。這位國王以「金色一世」的稱號而聞名，他和他的王朝在 16 世紀和 17 世紀統治了摩洛哥和西非。他希望這些墓穴 (另外還有 165 位名聲顯赫的人士也下葬在此) 可以向世人展現他的權力和財富。

朝東走一小段路，即可抵達 16 世紀的巴迪皇宮，但由於幾個世紀前被曾遭洗劫，因此現今留下的大多是遺址。這裡沒有太多與薩丁王朝相關的文物，但洞穴般的空間卻可以讓人在喧囂中感受到一絲平靜。記得要看看牆頂築巢的送子鳥。

穿過有許多錫製品商販的廣場，就可以抵達氣氛令人放鬆的 La Table Ocre，這間餐廳由社群中最受喜愛的女性廚師之一掌廚。現代化的用餐空間有優雅的裝潢，充分展現出這座城市悠久的歷史。餐廳最受歡迎的是 Pastilla au Poulet，這種雞肉夾餅非常美味。附近的 Medina Burger 則是另一個熱門的選擇。

馬拉 (Mellah) 是馬拉喀什的城中城，這裡過去曾是猶太區。1558 年，薩丁王朝的蘇丹阿卜杜拉 (Sultan Abdullah al Ghalib) 頒佈命令，強迫所有猶太居民遷移到這個四周都有圍牆的地區。這裡現在仍有販售希伯來文字小飾品的商店。斯拉阿札馬猶太教堂 (Slat al Azama Synagogue) 非常有趣，不過要注意，這裡在星期六和猶太節日期間不對外開放。

獲 Tripadvisor 讀者評為最風雲得主的 19 世紀巴西亞皇宮，在喧囂的城市中帶來寧靜。雪松雕刻天花板、精緻的飛檐和生動的瓷磚，代表這是蘇丹穆萊哈桑一世 (Sultan Moulay el Hassan I) 統治下的重要建築。皇宮在蘇丹去世後遭到洗劫，不過在精心修復之下已經還原。

Casa Lalla 位於修復過的摩洛哥傳統建築之中，在庭院優雅拱門的襯托下，給人一種秘境的感覺。餐廳裡只有幾張餐桌，與馬拉喀什常見的擁擠餐廳相反。我們很喜歡這裡的慢燉蜜餞羊肉，以及各種糕點和薄荷茶。最後在屋頂露台享用雞尾酒，結束美好的用餐體驗。

巴西亞皇宮地區遊覽

從新城歷史最悠久的吉立茲開始一天的行程。寬闊的道路，充分展現出馬拉喀什的法國影響。首先前往法國畫家 Jacques Majorelle 一手打造的美麗馬若雷勒花園。花園裡有非常鮮豔的色彩，還有奪目的湛藍色涼亭。這裡的植物也總是令人驚奇，竹林旁是成簇的仙人掌，對面是搖曳的棕櫚樹。花園裡的咖啡館則是喝咖啡的好地方。建議：在早上 10 點前往，避開大型旅遊團。

馬若雷勒花園過去由時尚設計師 Yves Saint Laurent 經營，因此 YSL 博物館也在附近。博物館的展覽相當引人入勝，可以清楚看出這位設計名人在摩洛哥度過的時光如何影響他的作品。這裡的排隊時間通常較短，而且還可以購買組合票券，這樣就可以跳過馬若雷勒花園的排隊。

時髦的吉立茲有許多城市裡廣受好評的餐廳。Tripadvisor 評論員推薦 Le Tire Bouchon，這間巴黎小酒館的餐點非常美味。(菜單中甚至還有蝸牛和牛排。)

在城市南邊，遊客可以一邊散步，一邊欣賞藝術家 André Heller 的作品阿尼瑪花園 (Anima)。這裡有美麗的露天畫廊和花園，在充滿綠意的樹林中有畢卡索、哈林和其他較少為人知的藝術家作品。建議提前預訂，這樣就可以安排搭乘從庫圖比亞清真寺停車場出發的免費接駁車。

如果感覺太遠，還可以去附近的香頌秘密花園 (Le Jardin Secret)，這裡是麥地那最令人驚喜的浪漫去處。這裡其實是兩座因有巧妙灌溉系統而打造出的美麗花園。(請觀看短片，保證一定會為其中相關的工程而感到驚豔。) 之後在屋頂露台喝杯茶，或到豪華的 Les Bains d'Orient Marrakech 浴場享受 Spa 療程。

吉立茲遊覽

從麥地那市中心步行 15 分鐘，即可抵達值得一遊的 Dar Zellij。(記得提前撥打電話聯絡，然後餐廳就會派一名工作人員帶領前往大門。) 餐點的一開始，是在有金色和深紅色帳篷的露台享用飲料，然後再前往建於 17 世紀的庭院拱門。餐桌上散落的玫瑰花瓣，增添的不僅僅是浪漫色彩。品嚐傳統摩洛哥料理，例如：Tfaya 古斯米 (焦糖洋蔥、葡萄乾、羊肉或雞肉)。