這是我自2016年以來第二次來這裏,這的酥鴨從沒讓我失望過。味道很好,很脆,配上米飯和蔬菜,參巴辣調味醬和巴厘沙司,讓我會想吃更多米飯。
我們提前24小時預訂了巴厘島鴨——在過去的14年裡我們有兩次在Sanur的這家餐廳就餐。我們首次點了一隻小雞(但肯定是個鴨子)。配菜是米飯和一盤好吃的辣味蔬菜,我們還點了幾個小沙拉。鴨子不錯,但不是我們吃的三个中最好吃的一個。我還喜歡鴨子沾着沙司或某種調味品吃。服務挺好——事實上過於好。我們滿心期待的晚餐包括甜點在不到一小時的時...間里就結束了。有一點我不喜歡——水和酒在上桌前就已經打開了。在一個詐騙盛行的國家,我喜歡在我面前或由我自己開瓶。更多
這間餐廳的特色就是他提供了當地菜,而且整間餐廳不論衛生或是服務都讓你放心。這邊也有髒鴨餐,雖然不是以這個出名,但我個人覺得沒有比烏布有名的髒鴨餐差。也有烤豬飯,只是要提前預定。若你來bali還沒有機會吃到印尼或Bali菜,可以來此一試,別忘了搭配一杯好喝的ginner fizz。
瓦朗(Warung)的特色菜是鴨子,但由於我們前一天晚上只有鴨子,所以我們認為我們嘗試了他們的ayam betutu,這是一道用辣醬醃製的雞肉製成的巴厘島菜,然後慢慢烤至嫩。它並沒有令人失望。木瓜沙拉令人失望,我們原以為是索姆譚,但得到了濕透的甜磨碎的胡蘿蔔和少量的木瓜。我們還點了索托,雖然還可以,但味道很好,素食主義者坦培和豆腐咖哩很可愛,他們傳統的dadar gulung,綠色露兜樹煎餅,裡面有磨碎的椰子糖和棕櫚糖煮熟的冰淇淋,絕對值得訂購,服務很友好而且餐廳寬敞乾淨。在沙努爾時值得一試,他們的菜單相當大,專門提供印尼美食。
我們拿了鴨子(bebek betutu),這是您前一天必須訂購的鴨子。真是太好了,好吃,辛辣,一點都不干。鴨子裡面的蔬菜(菠菜)也很好,很辣。沙漠也很美味,香蕉脆皮卷。一次,我們有3位女服務員照顧我們。我強烈推薦! ! !
氣氛溫暖。一個人可以坐在室外或室內。我們兩次去那裡都很滿,但沒有吵鬧。食物很美味,我們有印度尼西亞菜餚。 Nasi Campur和Curry Laksa。服務迅速而且非常友好。