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Le Chef

在 4,892 家香港餐廳中排名第 76
優等證書
$$$$
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
異國風味, 西班牙料理
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中國香港轩尼诗道41-49号香港湾仔维景酒店M字楼Wanchai
+852 2863 7345
網址
今天
07:00 - 23:00
正在營業
查看所有營業時間
小時數:
星期日 - 星期六 07:00 - 23:00
適合:
浪漫氣氛
特殊場合用餐

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66 則來自 TripAdvisor 社群的評論

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香港
1則評論
4分 2013年7月27日的評論

總廚充份發揮各新鮮食材的獨有鮮味, 再配合有心思的煮法做成以下各款美食 環境算係幾寧靜, 交通亦算方便. 大量不同類型的Tapas, 個人推介: 西班牙式慢煮八爪魚片, 脆炸薯角配香辣茄汁, 羊肉串燒

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Hong Kong
資深評論員
10則評論 10則評論
9 則餐廳評論
4分 2013年6月24日的評論

無意中得知Le Chef 換了西班牙主廚兼且整頓了午市自助餐, 縱使個人消費現在每位需要$168另加一, 不過提早預約會有高至八五折優惠。 那天提早了15分鐘到步, 見到西班牙主廚正在手切火腿...... $168可任吃黑毛豬火腿, 立刻覺得勁抵(還要是主廚手切 lol (食主廚身價 lol)) 好! 先走一... 更多 

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Hong Kong
1則評論
1 人推薦 1 人推薦
5分 2013年4月28日的評論

香港灣仔維景酒店 Le Chef 為酒店另一旗艦餐廳,難怪裝璜充滿摩登時尚的氣派,跟晚上主打 fine dining 的路線相配,現時並主打帶份子料理色彩的西班牙式fusion的晚餐。 是晚的佳餚由 Le Chef 新任的西班牙籍行政總廚 Francisco Pazos 精心炮製,曾於英國、西班牙及葡萄牙的米之蓮餐廳和名牌... 更多 

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Hong Kong, null, Hong Kong
1則評論
4分 2013年4月26日的評論

Welcome Drink : Sparkling Soft drink very nice and sweety Bread Basket 蕃茄冰 蕃茄乾 蕃茄凍湯 西班牙人愛蕃茄, 所以以清甜開胃的西斑牙凍湯 作為序幕, 白色的蕃茄冰 懸浮在顏色鮮艷的凍湯上, 隱約嚐到蕃茄乾增添點咬口, 令到簡單的蕃茄組... 更多 

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HK
2則評論
2人推薦 2人推薦
4分 2013年4月25日的評論

Le Chef最近轉了主廚,今次到來就是一試新任西班牙籍名廚Francisco Pazos的手藝,憑著他豐富的經驗及創意,再配合這兒揉合了中西美食的宗旨,設計了一系列全新的餐單,務求令客人有新的體驗。 先由份量十足的頭盤「鵝肝四重奏」開始,以鵝肝來煮出四種不同質感,令客人吃到鵝肝處於不同質感的味道。先... 更多 

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Hong Kong
1則評論
4分 2013年4月5日的評論

早前參加咗灣仔維景酒店餐廳 Le Chef Facebook 專頁嘅遊戲,最快答中 Le Chef 新行政總廚 Francisco Pazos 嘅招牌菜,就可以帶同朋友一齊去品嚐 Chef Francisco 設計嘅新菜式,好幸運成為其中一個得獎者,嘻嘻,真係好開心好期待。 第一次嚟 Le Chef,酒店大堂設計時尚,以黑... 更多 

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HK
2則評論
2人推薦 2人推薦
4分 2013年3月10日的評論

沿著酒店旁的樓梯直上,到了一個燈光昏暗卻有情調的餐廳,經侍應安排,坐到窗邊的位置,望著的正是軒尼詩道,但原來悠閒地看著樓下車來車往的街上,有種說不出的輕鬆。 餐牌上有分頭盤、湯、主菜及甜品四項,前三項也有兩款選擇,正好與友人各選一款來分享。就在此時,送來了一籃熱辣辣的麵包,內有四款,軟、硬、鬆及實的麵包也有,還跟上了牛油、... 更多 

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香港
1則評論
5分 2013年2月16日的評論

先來頭盤〝八喜臨門〞,挺有意頭~ 以八款不同點心、小食作始~ *日式七味粉豆腐 金黃色外觀 ,豆腐外皮夠香脆 ,以日式七味粉令豆腐淡淡的味道帶點辛 ,需經油炸但不油膩。 *沙粒蝦丸 炸粉不厚身剛剛好 ,不會令人有食麵粉既感覺 , 加上芝麻增加香口感 ,蝦丸挺彈牙 ~ *蜜汁叉燒 厚切的叉燒 ,但蜜味不足 *蜜腩... 更多 

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香港
評論員
4則評論 4則評論
3分 2013年2月6日的評論

上年10月初和太太到此吃生日飯,當時對環境、服務、食物都甚滿意,估不到事隔數月再重臨此地,不過,不再是浪漫西餐,而是中式的賀年套餐!雖知Le Chef是做東西共融的混合菜,但估不到賀年菜一樣有供應,所以對此十分好奇。 整個菜單一共有8道菜,取其諧音意頭「發」的意思,而整個鋪排多少也參照了傳統酒席的模式,有拼盤、有湯、有海鮮... 更多 

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Hong Kong, null, Hong Kong
2則評論
3分 2013年2月3日的評論

唔知大家已經想好了今年情人節晚餐去邊度食未呢?如果未的話,大可看看以下這個 5 Course Valentine’s Day Menu 能否給你帶來一點驚喜?最近受到了公關的邀請,與一衆食友來到灣仔維景酒店內的西餐廳 Le Chef,一試這裡的《浪漫情人節》晚餐。其實對灣仔維景一點也不陌生,除了因為早前才剛來過吃它的 fine ... 更多 

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餐廳詳細資料

位置和聯絡資訊

  • 地址: 中國香港轩尼诗道41-49号香港湾仔维景酒店M字楼Wanchai
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港特別行政區  >  香港>  > 灣仔/銅鑼灣
  • 周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
  • 電話號碼: +852 2863 7345

價格與菜系

  • 平均價格: TWD 1219 - 2000
  • 菜系: 異國風味, 西班牙料理

餐廳特色

  • 適合: 浪漫氣氛, 特殊場合用餐
營業時間
星期日
07:00 - 23:00
星期一
07:00 - 23:00
星期二
07:00 - 23:00
星期三
07:00 - 23:00
星期四
07:00 - 23:00
星期五
07:00 - 23:00
星期六
07:00 - 23:00

問題與答案

有任何疑問嗎? 您可以從 Le Chef 的工作人員及之前的訪客獲得解答。
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已詢問的常見問題:
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  • 是否有服裝規定?
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