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Apicius

16 Rue Claussmann, 63000 Clermont-Ferrand, France
0473911361
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Clermont-Ferrand排名第6 (共 342 家餐廳)
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撰文者
11則評論 11則評論
9 則餐廳評論
5分 2012年9月25日 評論

此餐廳於2007年開始營業,2010年獲得米其林一顆星的推薦,以最新鮮高級的材料,廚師巧妙地在烹飪過程中參入了亞洲特殊的香料與食材,再搭配上法國région 特產如松露或森林野菇,完成令人驚嘆的手藝,到了法國中央高原區可品嚐到如此別緻精彩的法國創新料理,使旅遊增添一份難忘的樂趣,雖然價格高卻物及所值。

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